第59章 魚頭拆骨,是噱頭還是真功夫?
“對呀,黃老師還不用做飯了,我們也能學一些美食的製作方法!”
“陸神偶爾還能整個活,不至於讓這檔節目太無聊。”
“這種一舉多得的好事兒,你們節目組務必考慮一下!”
“考慮什麼?就這麼定了!”
何老師跟黃小廚看到網友的建議,心思再次活泛起來。
說實話,要真能把陸途留下,還真不見得是壞事。
陸途人氣高,動手能力強,關鍵是還能整活,每一次整活都是一場驚豔。
毫不誇張地說,陸途就是個行走的熱搜。
把他留下來,還愁《嚮往生活》沒有熱點,沒有流量嗎?
何老師跟黃小廚不約而同地想:
今晚就找陸途談一談。
與此同時。
依舊坐在院子裡黯然神傷的蔡坤坤看到網友的彈幕,心中也活泛起來了。
他正愁找不到點子搶回風頭,如果能取代陸途成為常駐嘉賓,那不就等於是把陸途打敗了嘛。
想到這裡,蔡坤坤拿定主意,今晚就找何老師跟黃小廚談,哪怕酬勞減半,甚至不要酬勞,也要留下當常駐嘉賓。
廚房裡。
經過無數次的捶打,混合了紅薯澱粉的魚肉,終於變成了一張張薄薄的魚肉餅。
而且雙手提起,果然不碎。
“接下來,要起一個平底鍋,把魚肉餅放上去烤至半熟。”
陸途一邊說一邊操作。
很快。
所有的魚肉餅都烤完了,隨後被陸途疊放在一起,捲起來之後切成半指寬的麵條。
“接下來的步驟就簡單了,你們在家怎麼煮麵條,就怎麼煮魚面。”
“至於湯底沒什麼要求,可以用魚骨熬魚湯,也可以清水煮,如果有榨菜的話,放一袋進去,味道會突破你的想象。”
“不過,我暫時還不打算煮麵,因為還有一道大菜等著我來做。”
陸途把切好的魚面裝進保鮮袋裡,放入冰箱保鮮。
然後拿過鰱鱅魚頭,又道:
“這道菜,就叫拆燴魚頭。”
事實上。
網友最期待的,就是這道拆燴魚頭。
因為陸途之前說過,這道菜,表面上看是魚頭,其實裡邊的骨頭和魚刺都被拆除了。
骨頭和魚刺被拆除,魚頭卻能完整無缺,網友表示不可能。