第十章 指數級爆炸

星期四的凌晨五點鐘。

杜松的出租屋內。

“哆哆哆...”

綿密一致的剁刀聲持續的響著，此刻的杜松正在剁肉餡。

刀光連成一片。

如果有攝像機，並且把攝像機慢放，就可以看到，杜松的每一刀速度都是一致的，不過輕重度卻略有不同，因為他能根據肉餡不同的樣子調整力度。

在廚神級別的廚藝下，要照顧到的細節多得令人髮指。

同樣是一頭豬身上的肉，五花肉和裡脊肉是不同，切法也有細微的差別，肥肉和瘦肉，切法又不一樣，如果都放在攪拌機裡，那隻能導致某些肉攪得太碎，某些肉的筋卻又還一直連著。

或許一般人吃不出來其中的差別，但廚神卻可以。

杜松現在要做的就是把細節拉滿，最終的成品是豬肉餡入口即化，給予食客最完美的享受。

另外，杜松也發現了，其實第一天的時候，雖然他仍然是廚神級別的廚藝，但跟現在相比，還是有點差距。

杜松在進步，或者說，在進一步的消化掉系統傳輸的廚藝。

用更直觀的話來講，第一天的時候，杜松的廚藝可能只是一級，現在升到了二級，雖然同樣是廚神，二級肯定要比一級更高，細節處理得更好。

“速度又快了一點，大概提前了五分鐘。”

等把這些肉餡處理完，杜松擦了擦臉上細汗，滿意的點點頭。

蘋果老闆只看到他每天都能賣掉好幾百屜的包子，卻不知道他前期的準備工作也是相當辛苦的。

畢竟廚師可勤行的一種，不會天上掉餡餅。

把所有東西陸續的裝上了車，杜松啟動小電驢，朝著二道口菜市場緩緩駛去。

“今天週四了，還有三天，就是一週過去，也不知道下週會去哪裡擺攤，又能學會哪種神級食譜。”

.............

此時的二道口菜市場入口處。

跟杜松昨天想的一樣，今天的食客數量已經有點爆炸了。

來的最早的甚至五點鐘就到了。

本來菜市場早上就是上貨卸貨的高峰期，當食客越來越多，差點把路都堵上了。

方光正方大爺是五點四十到的，這次他不光提了鳥籠，手裡還拿了一個摺疊凳。