第一百二十二章

領導仔細看了看傻柱，發現這就是前天自己在小食堂喝豆汁時遇到的小夥子。

“你這小夥子人不錯，懂規矩。這蝦油小菜拌的，是咱四九城的老味兒。看你歲數不大，這手藝…怕是家傳吧。”領導笑著向傻柱問道。

傻柱客客氣氣的回答道：“那是，咱門裡出身，不懂也會三分。我們家往上捯，幾代都是掄勺的。”

傻柱又把自己五歲站灶，七歲跟著父親混跡酒樓後廚的故事講了一遍，連賣包子被反動派逃兵追那段兒也沒落下。

領導興致勃勃地和傻柱聊了很久，走的時候還送給傻柱幾盒高檔點心。

第二天下午又做晚飯的時候，領導提出要吃地道的四九城家常麵食。

傻柱把面特意和的很硬，在大面案子上用力按壓著麵糰，做了幾碗小把抻條。

小把抻條得一碗一碗下，麵條出鍋了再過涼水。傻柱沒做什麼葷素澆頭，也沒在面上擱什麼菜碼，就調了些麻醬汁淋在碗裡。

這面做的勁道之極，領導吃了一碗又一碗，到第三碗吃完了，才死活被家裡人勸住。

“唉，胃口和年輕時候比不得了。我沒離家那兩年，這樣的麻醬拌麵能吃一滿盆。”領導摸著肚子感嘆道：

“這四九城勞動人民的味道啊，不是什麼仿膳，不是什麼這個居那個堂的，就是這碗麵！”

領導家裡的小兒子，平日在南方的食堂吃慣了米飯，對著這樣貌似不著調的晚飯有些不滿，嘟囔著說道：“我也是勞動人民，我就不愛吃這飯。”

領導聽了這話，脾氣頓時上來了，拍著桌子訓斥道：

“你每天單位辦公室裡坐坐，頂多助農的時候裝裝樣子。大早上用雪花膏把臉抹得香噴噴的才出門，算哪門子的勞動人民。”

領導把傻柱喊來，讓他將袖子挽高，露出胳膊和手給小兒子看。

領導指著傻柱的手問道：“你左手虎口這疤是怎麼落下的？”

傻柱解釋道：“嗨，多少年前的事兒。是刨魚的時候手滑，自個兒給自個兒來了一下。”