四層的塔 作品

8,機器人料理

隨著老店重新開業,越來越多的老顧客都回到了這個陣地裡。

他們都在懷念以前的味道,也在懷念自己逝去的時光。

餐館裡的菜餚最開始的時間就已經全部落到了主廚的身上。

像是男孩龍之介這種長著雙手,有著眼睛,也有鼻子,也有味覺,也有聽覺的廚師只能當副手。

除了幫助主廚處理食材,其他時候他近乎沒有什麼有用的地方。

忙碌的間隙主廚總是在教導他烹飪一些基本的菜餚,菜譜也已經傳遞到了餐館的公共空間裡,龍之介如果需要可以隨時的開始學習。

然而對於龍之介來說,他很清楚一個事實,餐館裡的食客似乎對於他的料理有情緒。

他自己也嘗試著品嚐主廚的菜餚,和自己的料理,發現的出來,那是兩種味道。

龍之介多少能用廚師的信仰能力想象得到那是什麼。

那是涉及風味的秘密,以及烹飪的靈魂的事情,廚師信仰可以觸碰,但是料理人需要長久的努力以及拼搏在這個領域裡。

掌握一個家鄉,一種文化,一種風土氣味,一種語言面貌,一種食物源泉上流淌出去的東西。

那是對於食客的精準瞭解,以及對於過往的瀏覽。

龍之介暫且還是不打算去觸碰。

城市的餐館裡,感覺到了魚肉需要翻一面了,香噴噴的煎魚肉,正在遍佈金色的華麗酥皮,同時他自己調製的醬汁一瞬間灑向了魚肉,開始進行最後的收尾工作。

這是一道便攜版醬燒魚肉。

料理散發著飽滿的醬燒光澤,具有著很好的色香味,食客們看到那魚肉料理的時候都羨慕不已。

龍之介按照來到的順序呈現自己的作品,每一個人都可以分到不同的食物,每一個人品嚐不同的風味。

主廚在旁邊照顧那些老食客,而他自己則是遭遇著新食客的注意。

龍之介開始注意到這家餐館那些迷人的地方。

不挑剔的食客可以在這裡品嚐到一般般的料理,而嚮往成長,嚮往探索與前進的廚師也可以在這裡收穫不少的祝福。

他只是在這裡開始了自己的第二天廚師生活,就已經感覺到料理在自己的手中逐漸發光發熱的快樂。