四層的塔 作品
77,自主營業的龍之介
待到蛇肉進一步開始變得發乾,使用一號醬料直接煎烤,隨後使用七里香再次覆蓋。
這個時候翻面煎烤,就可以使得濃烈的味道渲染出來,美味的感覺正在噴湧而出。
很多食客已經流口水,咽肚子裡,期待著美妙的食物。
龍之介再次放進去更多的蛇皮搭配米飯,隨後搭配海苔以及碎凍蛋,這些食材搭配在一起可以濃烈香味,同時使得汁水更加濃郁。
就在這個時候一條鐵板燒蛇完成,食客們可以分享這種美妙的食物。
康博就在其中正在和老沈還有千奇討論著他們對於黑暗農場的瞭解。
從他們隻言片語的故事裡,可以判斷的出來,他們對於那個地方又一次進入了死衚衕。
黑暗農場並沒有涉及什麼妖邪詭異。
而是大量的正常合法居民在那裡生活。
據說千奇為了證明這種事情,已經在網絡神遊空間直接調查每一個農場主的身份。
但是大多數也都是無果的事情。
對於龍之介來說這已經不是什麼新鮮事。
中午的顧客已經全部離開。
龍之介一個人呆在餐館裡,開始揣摩自己的料理新菜。
主廚離開的時候就已經說過,一個人的料理並不是什麼難事。
真正困難的是對於龍之介來說,缺乏一兩道足夠鎮壓大店危機的菜餚。
龍之介如果是三個月前恐怕不會明白什麼叫做大店危機。
而現在嘛?有了一些書刊閱讀,他多少開始明白,自己這家店鋪代表的就不是自己的門面了,而是主廚松芝的門面。
自己應該如何才能讓松芝主廚的第二家店鋪不至於淪落到只有他一個主廚,而沒有更多副手的危機裡?
這就成了龍之介必須面對的問題,也是龍之介此刻需要從菜餚上解決的事情。
他已經有了屬於自己的料理門面菜。
鐵板燒的味道很容易俘獲人心。
鐵板燒的氣味也很誘人。
但是對於像是主廚松芝所具有的那種簡練風格料理,他還是匱乏了很多。
要想做到在自己的菜餚風格上有所改進。
這對於龍之介來說還是一個問題。
中午的時光已經空落下來。
龍之介拿出來剛才準備好的食材,繼續料理。
從最簡單的烤牛肉開始。
龍之介想要熟悉牛肉燒烤有沒有可能也具有獨具特色的味道。
僅僅是食材的創新以及取悅食客,很快就會走向盡頭。
像是幾個月前那種夢境料理就是料理水平走向盡頭的表現。
唯有方法,唯有有限的食材誕生的精妙搭配。
這其中可能出現獨具特色的味道。
龍之介沉迷於牛肉的料理過程中。
而卻絲毫沒有注意到身後已經有一個食客走了進來。
對方已經悄無聲息的落座,隨後等待著主廚的料理。
當龍之介使用溫度加熱食材達到完美的狀態的時候,正是牛肉香味濃郁的時刻,而龍之介卻匆忙間已經不知道還有什麼創新的可能。
繼續向著前方思索,那麼就將會是盡頭。
食物的香味正在濃縮,食物的味道正在遞進,然而龍之介腦子裡沒有任何的想法。
他的料理遭遇了只能因為食材而出奇的困境。
身後的聲音說起來:“一瓶蘋果醋灑在牛肉上。使用千層切片刀開始給牛肉切片。”
對方的話打開了龍之介面前的一扇門,促使他繼續前進下去。
蘋果醋都是水到渠成,波頻打印機完全可以完成這個任務。
而後千層切片刀這種虛度工具,拿了過來,一刀落下,牛肉千片。
對方說起來:“把新鮮蘑菇打製成泥,搭配鹹奶油塗抹牛肉表面。”
這個步驟可以使用虛度技術完成。
“開始製作醬汁,使用黃油搭配豌豆,放入筍塊,加入香料,加入奶酪,加入香菜葉,熬煮濃縮,隨後澆上牛肉餡餅就可以了。”
這個時候翻面煎烤,就可以使得濃烈的味道渲染出來,美味的感覺正在噴湧而出。
很多食客已經流口水,咽肚子裡,期待著美妙的食物。
龍之介再次放進去更多的蛇皮搭配米飯,隨後搭配海苔以及碎凍蛋,這些食材搭配在一起可以濃烈香味,同時使得汁水更加濃郁。
就在這個時候一條鐵板燒蛇完成,食客們可以分享這種美妙的食物。
康博就在其中正在和老沈還有千奇討論著他們對於黑暗農場的瞭解。
從他們隻言片語的故事裡,可以判斷的出來,他們對於那個地方又一次進入了死衚衕。
黑暗農場並沒有涉及什麼妖邪詭異。
而是大量的正常合法居民在那裡生活。
據說千奇為了證明這種事情,已經在網絡神遊空間直接調查每一個農場主的身份。
但是大多數也都是無果的事情。
對於龍之介來說這已經不是什麼新鮮事。
中午的顧客已經全部離開。
龍之介一個人呆在餐館裡,開始揣摩自己的料理新菜。
主廚離開的時候就已經說過,一個人的料理並不是什麼難事。
真正困難的是對於龍之介來說,缺乏一兩道足夠鎮壓大店危機的菜餚。
龍之介如果是三個月前恐怕不會明白什麼叫做大店危機。
而現在嘛?有了一些書刊閱讀,他多少開始明白,自己這家店鋪代表的就不是自己的門面了,而是主廚松芝的門面。
自己應該如何才能讓松芝主廚的第二家店鋪不至於淪落到只有他一個主廚,而沒有更多副手的危機裡?
這就成了龍之介必須面對的問題,也是龍之介此刻需要從菜餚上解決的事情。
他已經有了屬於自己的料理門面菜。
鐵板燒的味道很容易俘獲人心。
鐵板燒的氣味也很誘人。
但是對於像是主廚松芝所具有的那種簡練風格料理,他還是匱乏了很多。
要想做到在自己的菜餚風格上有所改進。
這對於龍之介來說還是一個問題。
中午的時光已經空落下來。
龍之介拿出來剛才準備好的食材,繼續料理。
從最簡單的烤牛肉開始。
龍之介想要熟悉牛肉燒烤有沒有可能也具有獨具特色的味道。
僅僅是食材的創新以及取悅食客,很快就會走向盡頭。
像是幾個月前那種夢境料理就是料理水平走向盡頭的表現。
唯有方法,唯有有限的食材誕生的精妙搭配。
這其中可能出現獨具特色的味道。
龍之介沉迷於牛肉的料理過程中。
而卻絲毫沒有注意到身後已經有一個食客走了進來。
對方已經悄無聲息的落座,隨後等待著主廚的料理。
當龍之介使用溫度加熱食材達到完美的狀態的時候,正是牛肉香味濃郁的時刻,而龍之介卻匆忙間已經不知道還有什麼創新的可能。
繼續向著前方思索,那麼就將會是盡頭。
食物的香味正在濃縮,食物的味道正在遞進,然而龍之介腦子裡沒有任何的想法。
他的料理遭遇了只能因為食材而出奇的困境。
身後的聲音說起來:“一瓶蘋果醋灑在牛肉上。使用千層切片刀開始給牛肉切片。”
對方的話打開了龍之介面前的一扇門,促使他繼續前進下去。
蘋果醋都是水到渠成,波頻打印機完全可以完成這個任務。
而後千層切片刀這種虛度工具,拿了過來,一刀落下,牛肉千片。
對方說起來:“把新鮮蘑菇打製成泥,搭配鹹奶油塗抹牛肉表面。”
這個步驟可以使用虛度技術完成。
“開始製作醬汁,使用黃油搭配豌豆,放入筍塊,加入香料,加入奶酪,加入香菜葉,熬煮濃縮,隨後澆上牛肉餡餅就可以了。”