第338章 八幾年吃刺身，會不會太超前了一點

 第338章 八幾年吃刺身，會不會太超前了一點？

 鰩魚皮實，打上氧之後狀態肉眼可見的好起來。

 要不是有個魚筐束縛著，估計就遊起來了。

 石斑魚放進去之後，一直斜著往水箱底下慢慢的沉下去。

 雖然魚鰓還在動，但魚看起來是不太好的樣子。

 “你從大沙村來也要不少時間，它不會是要死了吧？”何娟娟擔心的說道。

 “看看情況吧！”

 “要是不好養活就先處理了，用冰水快速的過一下，降溫之後就鋪在冰塊上，肉質也不會變差的。”陳輝看著魚說道。

 “這麼麻煩？為什麼不直接就煮了？”

 “是怕冷了再熱會影響口感嗎？”何娟娟問道。

 “這魚口感很好，肉質細嫩又有彈性，沒有腥味，吃起來還有一股清甜。”

 “這樣的魚煮了就可惜了，用來刺身是最好的，就算現在殺了到吃午飯，口感也不會差很多的。”

 “家裡有冰塊嗎？”

 陳輝抬起頭來問道。

 就見何娟娟一臉的問號，茫然不解道：

 “什麼叫刺身？冰塊！？誰大夏天的會有那個東西？那不是冬天才有的嗎？”

 聽她這麼說，陳輝心裡就已經有答案了。

 讓何娟娟趕緊把冰箱的冷凍層清理處理出來，找幾個碗裝上水放進去。

 就算沒有冰塊，好歹來點冰水。

 “好好好！我去弄！”

 “說起來你那個什麼身什麼意思？生吃嗎？”何娟娟抓著陳輝追問道。

 “雖然刺身的身不是那個生，不過確實是生吃沒錯。”

 “把魚切成片，用冰塊冰著，配著特別調製過的醬油來吃。”

 “海王星石斑刺少，肉質鮮甜，生吃是最能吃出味道來的。”

 陳輝耐心的給何娟娟解釋了。

 轉念一想。

 在八幾年請人吃刺身，會不會太超前了一點？

 又往回找補著說道：

 “當然了，具體怎麼吃還是得看你請的客人。”

 “如果他們比較抗拒生食，那不管是什麼魚，都還是煮熟了好吃！”

 何娟娟想了想，又出去看了一下水箱裡的魚。

 剛才還奄奄一息，看著隨時都會徹底厥過去的海王星石斑，在水箱最底下呆了一會之後，看著居然活回來了一些。