九以 作品
第156章 大院的算計
“何師傅,你是要休息一會兒呢,還是直接去廚房?”
譚雅麗笑容可掬的問道。
“婁夫人,我直接去廚房吧,你們的家宴需要什麼要求,都給我提出來,我會按照要求準備的。”
“好好,那辛苦何師傅了。”
譚雅麗帶著何雨柱到了廚房。
把今天家宴的情況告訴了何雨柱,何雨柱立即就擬出了一個菜單。
譚雅麗看了下來,很是滿意。
不過當她看到最後一道菜時,卻是愣住了。
“五香魚?何師傅,這可不是魯菜呀,這是譚家菜。”
“對,這是譚家菜。”
“何師傅,沒想到你除了精通魯菜之外,居然還會譚家菜!
不瞞你說,我就姓譚,這譚家菜就是我譚家祖上開創的。
只不過到我這裡,只會品,卻是不會做了。不知道你的譚家菜,是師從
何人?”
譚雅麗十分的好奇。
譚家菜起初有傳女不傳男的規矩,也就是隻有譚家當家主母才有資格學。
後來為了發展壯大譚家菜,倒是收了幾個門徒,而那幾位最後都成了譚家菜的大師。
但卻沒聽說過其中有個姓何的。
她猜測,何雨柱的師承,應該就是那首批的幾個門徒之一。
“譚夫人,其實我的譚家菜是我父親交給我的,而我父親,應該是在天津港鴻賓樓期間學到的譚家菜。”
何雨柱說道。
“原來是這樣,那有機會我可得見見你的父親!”
譚雅麗對何雨柱會譚家菜很是驚喜,更是想見見何大清,畢竟嫁給婁家這麼些年,經歷了時代的不安定因素,她早就和譚家人失聯了。
現在何雨柱就成了一個線索。
“行,我回去告訴我父親,改天讓他登門來拜訪您。”
“好好好,那今天的菜基本就這樣,把最後兩個菜都換成譚家菜。”
“好的婁夫人。”
何雨柱和譚雅麗確定好時間,便開始忙碌了。
晚上。
一桌豐盛的晚宴呈現在婁家的餐廳裡。
而參與晚宴的人,都是婁家自己人。
其實婁家在四九城算不上大家族,只有兄弟幾人一同經商,因為婁半城軋鋼廠業績頗豐的緣故,帶動了幾個兄弟的發展。