銳天亦 作品
第243章 配菜師
小優接著說:“李小芳,你負責帶郎九少,多教教他。”
服務員李小芳答道:“好的,店長。”
小優說:“今天中午二樓有商務宴請,他們可是大客戶,一定要招待好了。”
眾人答道:“是,用心服務,用愛經營。”
小優說:“好,各就各位,開幹。”
他們每個人都是認真活潑的狀態,幹活乾的超級麻利。
這時餐廳的音樂響起,一首恭喜發財的歌聲奏起,服務員做衛生乾的非常帶勁兒,擦桌子的,擺臺的。
廚師跟配菜師們也進入廚房開始準備工作。
我跟著李小芳上了二樓。
李小芳說:“郎九少,今天你跟我在二樓看臺,主要負責上菜,客人有需求應一聲,找不到的東西,你就問我,千萬不能得罪客人哈,我們做餐飲的,顧客就是上帝,要滿足不同顧客的需求。”
我說:“好的。”
二樓的其他服務員已經在擺臺,八個人一桌,看著他們一個個對的標準整齊。
我這從小到大隻負責吃的少爺,第一次知道擺臺如此的講究,主人位,賓客位這些都需要知道。