第二百六十九章 原來是他
盛希平拿了一瓶鹿血酒、一瓶鹿茸血酒，王春秀又把鹿肉和狍子肉分了些。
之後三人從周家出來，到商店去又買了些東西，去趙永勝家一趟。
趙永勝父子都在家呢，見到盛希平幾個，趙家人都挺高興，熱情的招待盛希平幾個。
盛希平他們在趙家坐了能有半個來鐘頭，之後從趙家出來，直奔藥材公司的收購部，去吧熊膽和鹿茸賣掉。
那個是棕熊的膽，單價比不上黑熊，但是分量重，而且品質也不錯，所以那顆熊膽賣了六百多塊錢。
鹿茸價格也不低，三十八塊錢一兩，那一對鹿茸乾透了，還能有六兩多呢，賣了兩百多塊錢。
熊膽是跟大家夥兒一起打的，到時候要分給人家錢，鹿是盛希平自己下陷阱抓的，不用分給其他人。
至於之前春獵所得的狼皮、豬砂等，盛希平都沒帶來。
賣完了熊膽、鹿茸，三人這才帶著介紹信，到了林業局招待所去報到，辦理入住和培訓的相關手續。
前川林場五個人，正好一間房，按要求，所有來培訓的學員，都應該住在松林招待所。
當然，私底下出去，也沒人管。
松林招待所條件很好，比其他旅社可強多了，盛希平心裡合計著，今晚上在周家住，明天就搬到招待所算了。
周家地方沒那麼大，住在一起不方便，再者說，住在丈人家，怎麼也趕不上住旅社自在。
報到、安排好住宿，時間還早，幾個人就在宿舍裡玩了一會兒撲克，下午四點半來鍾，三人一起，返回周家。
周家這邊，王春秀和周青嵐母女一下午邊聊天邊準備吃的。
兔肉、野雞早早就燉到了鍋裡，狍子肉也烀上了，鹿肉剁了餡兒包餃子。
盛希平三個進門的時候，人家那母女倆正包餃子呢。
“媽，你看，中午我們走的時候，你也沒說要包餃子啊。
要知道，我們早點兒回來幫忙多好？”
盛希平真沒想到王春秀能整這麼費事的飯，他以為就是炒幾個菜啥的。
要知道下午包餃子，他肯定提前回來，最起碼他能剁餡兒啥的，免得周青嵐懷著孕呢，還叮叮噹噹的剁肉剁菜。
“咳，咱晚上弄了不少菜呢，餃子不包太多，就這點兒東西，我們娘倆挺快就包完了。
你們都歇著吧，誰也不用動手。”王春秀一聽就笑了起來。
話是這麼說，盛希平他們還真能幹坐車等吃飯啊？於是三人去洗了手，回來幫忙包餃子。
盛希平包餃子是上輩子跟人學的，不捏褶，兩手一抓一捏，餃子就出來了。
這種屬於是餃子館、飯店的包法，不怎麼好看也不規矩，就是包的快。
如今這時候不太流行這種包法，挺多人都看不上，覺得蠢笨不好看。
要知道，這年月吃一回餃子，那都是大事兒。
要是擱那講究的人家，包餃子的面劑子必須用手揪，揪的時候帶著聲音，咔咔的動靜。
面劑子得一排一排擺整齊了，撒上薄面按扁，才能擀皮兒。
餃子要包上五個大小均勻、間距相等的褶兒，包出來秀秀氣氣、小巧玲瓏，這才叫餃子。
老家那頭，盛希平的奶奶，就是這種老做派。
在老人眼裡，包餃子不僅僅是好吃，更是一種儀式感。
逢年過節、家裡來貴客了，才能包一回餃子，所以這包餃子背後，賦予了特殊的意義。
不可以瞎胡亂包，小孩子更不能動手，禍害了面和肉餡。
像盛希平這種包法，要是讓家裡老人見了，那肯定是看不上的，會被嫌棄蠢笨，包出來的餃子都是大肚子鬼兒。
所以，盛希平重生回來這麼長時間，從來不包餃子，他只負責擀皮兒。
可王建設和陳維國都不會包，他倆擀皮兒了，盛希平不能也擀皮兒啊，沒辦法，他就只能包餃子了。
“哎呦，希平包著餃子還挺好看呢，一抓一捏，跟元寶似的，好看，還挺快。”
王春秀一邊兒包餃子，一邊不太放心的瞅了眼。這一看，好傢伙，姑爺包餃子又快又好呢。
王春秀母女倆包餃子，都是一個一個捏褶，這麼包慢。
盛希平包餃子，就是兩手一抓一捏，動作麻利快當，還能多放餡，包出來的餃子圓鼓鼓的挺好看。
“媽，你可別誇了，我這手笨，不會像你們那樣捏褶，所以才包出來這樣的。
這要是擱我奶跟前兒，我奶能嫌棄我半小時。”
盛希平一聽丈母孃誇他，便苦笑了下，把老家的規矩講給王春秀聽。
“哎呀，哪來那麼些規矩啊？咱家可不講究那些，只要能包好了吃進肚子裡，咋地都行。”
王春秀做飯一般，也從來不講究那些規矩。
在她看來，只要能快點兒把餃子包上，煮出來不破不漏，這就是好餃子了。
至於啥好看不好看，幾個褶之類的，那都沒必要。
再好看，吃進肚子裡也是碎的。五個褶還是八個褶，吃起來也都一個味兒。
關鍵是，王春秀在醫院上班，工作很忙，家裡還有三個孩子。
難得吃一回餃子，那還不麻溜兒包出來煮了吃？誰還管好看不好看啊？
那要是照著盛希平說的，怕是包一回餃子就得好幾個鐘頭，誰有那閒工夫啊？
再說了，姑爺會包餃子，多好啊，往後小兩口要是單獨過日子了，姑爺但凡伸把手幫幫忙，自家姑娘不就少受累麼？
所以，在王春秀這裡，盛希平包的餃子不但快還好看，這就是非常棒了。
“是，是，媽說的對，我也這麼覺得，趕緊包完了歇會兒，比啥都強。”
作為重生人士來說，盛希平對餃子沒多大執念，不過是一種吃食而已。
隨著生活水平的不斷改善，餃子已經不是隻有逢年過節才能吃到的珍貴食物，隨時隨地，想吃就包。
那個時候，誰還在乎啥儀式感，誰還在乎餃子好看不好看啊？
真的就像王春秀說的那樣，只要能快點兒包出來吃進肚子裡，就是好餃子。
這姑爺和丈母孃越聊越對脾氣，王春秀看盛希平，那是越看越滿意。
陳維國和王建設也插不上話，二人也不吭聲兒，就悶頭擀皮兒。
餃子本來就沒打算包太多，又是五個人一起幹活，那還不快？沒多少時候，兩蓋簾餃子就包完了。