第103章 食安記

 大家一聽進店吃魚還送下酒的滷豬肝，頓時來了興趣，紛紛好奇的問道：“你們做的是什麼菜？” 

 顧雲跟依諾是女老闆，也不好拋頭露臉，宣佈完開業後，便悄悄進入店內了，滕克跟楊飛則是招呼軍營的人還有顧大醫一家進店。 

 而掌櫃帶著夥計上前解釋：“我們店鋪做的都是特色吃食，全大汗朝只此一家。” 

 “九月份我們做的是黑螯蝦，還有酸菜魚，用的我們秘製調料，味道鮮美麻辣，多種口味，任君選擇。” 

 “等天氣冷了，我們還會有特色鍋子。” 

 一客人問道：“黑螯蝦不是蟲子嗎？能吃嗎？” 

 掌櫃立馬解釋：“肯定能吃，我們老闆娘一家都吃過好多次了，我們作為店員，也有幸吃過。” 

 “味道絕對好，你吃過就知道了。” 

 掌櫃跟小二笑著邀請客人往裡走，“保證你不後悔進來這一趟。” 

 現在正好是飯點了，大家也就不拒絕了，和自己的兩個同伴一起往裡走。 

 一進大廳就看到屋裡柱子上、門窗上都刻畫著各種食物圖案，有魚有蝦，也有雞有鴨，樣式風趣，比其他店裡統一的金柱子有趣多了。 

 另外牆壁上的還掛著一幅畫，畫中每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容，坐在江邊酒樓用餐吃飯的熱鬧場景。 

 圖上還寫著一行字：民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根。 

 這是酒樓的名字來源，想這句話的時候，衣諾還特意問過滕克，民以食為天，會不會觸犯天子的忌諱。 

 滕克告訴她，這五個字他們在論語中也學過，書籍有記載，這是先賢提出的，皇上是不會責怪的。 

 聽了他的話，衣諾就放心了。 

 後面的三句是出自孫中山先生的《上李鴻章書》。 

 用在這裡的意思是：百姓有吃才能存活，吃食以安全為前提；吃食的安全以品質為根本；而誠信則是保證品質的基礎。 

 這也是他們經營酒樓的初心，顧雲的想法跟她一樣，兩人一拍即合，很快就確定了酒樓的名字了。 

 客官們聽掌櫃的解釋，忍不住讚歎，不管他們是不是可以堅持做到，初心是好的，他們也願意嘗試。