愛吃臭豆腐的銅鑼獸 作品

第107章 做簡易版的東北燉菜

 其實這不能怪他們沒想到,他們以前的追求都是填飽肚子不被餓死就好,其他的根本沒有過多費心去考慮過, 

 當然,如果大家都像現在一樣學會了思考,那他們這些原始人也可能早就開始有了自主觀念,估計現在那些自私自利的酋長都不知道換了多少回,部落只怕也從原始社會進入到奴隸社會了吧。 

 三人聊完了天就開始做飯吃,因為明天兩兄弟要上山打獵,宋妗今晚就想要給他們做點好的吃。 

 但是這裡的食物種類有限,調料又不全,也做不出什麼好吃的來,想了想,她決定做個簡易版的東北燉菜。 

 打定好主意後,她從石缸裡拿出兩坨油浸肉,放菜板上切成四四方方的肉塊,用薑片炒出一些油來,放水放點去年摘到的幹辣椒和野菜乾進去一起燉。 

 等燉得差不多了,再把蒸過的山藥搗成山藥泥搓成餅子狀,貼在鍋邊烤著。 

 肉燉好了,山藥餅也烤香了,她先將餅子剷出來裝進盆裡,再將燉菜剷出來端到桌子上,擺好碗筷喊趙毅趙瑜吃飯。 

 兩兄弟這邊也把明天打獵所需要的東西都準備齊了,聽到宋妗喊吃飯,兩人連忙起身去洗手。 

 “哇,好香啊。”趙瑜剛走到桌子邊就聞到一股肉菜香,忍不住嚥了口口水。 

 “我今天做的燉菜,一會兒你倆多吃點。”宋妗笑著給兩兄弟一人打了碗肉菜,又順手遞給兩人塊餅子, 他們明天進山,又得過上好幾天吃不好睡不好的日子了。 

 “這個吃法很新奇,而且還帶著點辣味,很好吃。妗妗你辛苦了。”趙毅吃了幾口燉菜,覺得味道真的挺不錯,沒想到肉和菜除了可以炒著吃外,還能這樣燉著吃。 

 “哥哥說得對,這菜真的很好吃呢,等我打獵回來還要吃。”趙瑜一邊說,一邊往嘴裡塞肉和菜乾。 

 “行,喜歡吃等你們回來我再給你們做。”宋妗見他們喜歡吃,心裡也很高興,如果今年能多找到點調料就好了。做出來的菜味道更好。 

 她現在就找到了生薑和辣椒,去年天冷的時候,她做菜都喜歡放一點進去,趙家兄弟都很喜歡,說吃了之後渾身熱乎乎的,連天氣都感覺沒那麼冷了。