第53章 黑鐵會員

 五更天還沒到，爺孫倆就起來了。 

 趙陽根據昨晚林嬌嬌的吩咐先去把麵包窯燒熱，就開始拿起帕子擦拭，趙小童就拿著掃把邊打著哈欠邊打掃。 

 他昨晚激動的很晚才睡著，而且還一直在回味那綠豆糕，雖然家主說了早飯就是糕點那些，讓他們自己拿去吃就行，但他還是想等家主叫他吃，他才吃。 

 沒過一會，周小風也來了，只不過眼睛有點腫腫的，想來也是很晚才睡吧。 

 周小風直接去了麵包坊開工，他跟著林亦知學了這麼多天，已經能自己放食材份量了，他要先做麵包。 

 他揉搓好一個大面團後，就分成若干條讓已經打掃好屋子的爺孫二人搓成小麵糰，之後趙陽提議讓他也揉搓麵糰這樣快點，搓小的趙小童一人就能搞定。 

 兩刻鐘後，林亦知也起來了，他並沒有加入他們，而是把昨晚放在水盆裡的麵糰都拿了出來。 

 他先是把已經發酵好的麵糰按壓排氣，分成同等數量，用圓棍擀成長方形薄片，兩邊向中間疊起後，又用圓棍擀壓，從一頭開始捲起，收口處捏緊平著放好，刀上抹油，從中間切開。 

 隨後他拿出鐵板鍋，鍋表面抹了油，把前面切好的麵糰切面沾上蜂蜜水，再壓上白糖和白芝麻，放到鍋裡後，繼續做下一個。 

 蜂蜜脆底小麵包是最後再烤的，所以他不急慢慢的做，而周小風那邊有人幫忙也做的很快，等做夠一千多個小麵糰後，他們就轉移到林亦知這邊幫忙。 

 這個就不像前面只需要揉搓圓球就行，還好趙陽看了幾次就能上手了，而趙小童就做切開後的剩下步驟。 

 等鐵板鍋裡擺好的花捲發酵了一點五倍大後，林亦知往上面刷著蛋液，表面又撒了些白芝麻。 

 等前面的麵包陸續烤完後，他把鐵板鍋依次放入麵包窯裡烘烤。 

 林嬌嬌起來的時候才烤好第一批蜂蜜脆底小麵包，時間也不早了，雖然有了馬車，但第一天開業，再怎麼也要早點去佈置。 

 感覺麵包窯還是做少了，下次等林春回來再讓她做幾個。