第161章 豬肉脯

 年初三的時候，我們一家提了許多禮品去給老廚師長拜年。老廚師長的老伴姜嬢嬢，見了孩子們，一個個的稀罕個沒完，一人一個大大的紅包。老廚師長看到我送給他的甜醬肘和松鯗，很是高興，決定親自下廚。 

 我本想洗洗手，給老廚師長打下手，被姜嬢嬢拉住，“聞麗啊，今天你是客，讓我家老頭子去做吧，他在家裡可是輕易不下廚的。這麼些年，我都習慣了。人人都羨慕我，找了個特級廚師做對象，天天能吃到美味佳餚。可沒人知道，他在家輕易把炒菜做飯。” 

 “即使做了，也是鹹菜炒肉絲，肉絲炒鹹菜……” 

 姜嬢嬢繼續道：“他呀，把做菜看得比天還大，說是要對得起那些食材。其實，我知道，他是不想讓我這個老太婆操心。所以啊，聞麗，今天你可有口福了，一定要好好品嚐老頭子做的菜。” 

 我笑著點頭，心裡卻暗自期待。這時，老廚師長已經把爐火點燃，開始忙碌起來。他熟練地處理著食材，每一個動作都充滿了力量和美感。 

 過了一會兒，姜嬢嬢端來了一盤香噴噴的紅燒肉。我嚐了一口，頓時驚呆了。這肉質鮮嫩、味道濃郁，真的是人間美味啊！我不禁問道：“這是你做的嗎？”姜嬢嬢點點頭，“可不，我做好了，我家老頭子又熱了熱。” 

 我有些驚訝，姜嬢嬢的廚藝竟然還有這樣的手藝。姜嬢嬢看出了我的疑惑，解釋道：“他啊，在家裡除了我和公婆爸媽的生日，他做做菜。他總是說，做菜要用心，要對得起那些食材。所以啊，天長日久我也就練出來。” 

 我們一邊品嚐著老廚師長的手藝，一邊聊著家常。我發現，姜嬢嬢雖然有些嘮叨，但是她對老廚師長的愛卻是那麼深沉和真摯。我也明白了，為什麼老廚師長在家不做飯，因為他想把最好的一面留給她。 

 這一餐飯，讓我感受到了家的溫暖和幸福。我知道，這一生中，我會珍惜這份感情，也會珍惜每一個和家人在一起的時光。 

 飯後，老廚師長帶我參觀了他們的廚房，那些閃亮的鍋碗瓢盆和整齊的調料瓶讓我目不暇接。他一邊走一邊給我講述他的烹飪心得，如何掌握火候，如何選擇食材，如何搭配調料。我聽得津津有味，彷彿置身於一個美味的夢境。