劍橫秋水 作品

第65章 嫉妒使人面目全非

 今日除了給大家準備的以竹筍為主的菜品以外,李恆還特意為冷忠單獨做了一道不同口味的菜--川香排骨。 

 顧名思義,這是一道川菜,川菜在八大菜系(魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜)中排名第二,口味主要突出一個麻辣。 

 沒錯,李恆打算用一些稍微重口一點的美食來激發冷忠對食物的熱愛。 

 這道菜,李恆加了一種特別辣的辣椒叫天心椒,這是玄武大陸上的特產屬於一階靈植,辣度大概跟朝天椒差不多吧。 

 如果將所有的菜品分成五種不同的辣度:微辣,中辣,特辣,變態辣,菊爆。 

 那麼李恆做的這道川香排骨在天心椒的加持下應該能排到三四名。 

 除了配料以外,李恆在排骨的選材上也比以往更細心些。 

 排骨如果根據類型來分的話大致能分為四種:小排,子排,大排,肋排。 

 而這次做川香排骨,李恆選用的是肉質最嫩的小排。 

 今天無論是在食材還是烹飪過程上,李恆都力求做到最完美。 

 排骨剛一出鍋,嘴饞的鹿小小就搶著要嘗一嘗。 

 “小小,這個排骨是特意給冷忠長老準備的,特別辣,你把握不住的。” 

 李恆苦口婆心地勸著鹿小小。 

 “我不聽,我就要吃。” 

 嫉妒使得鹿小小面目全非,根本聽不進李恆的勸說,哼,偏心的李恆哥哥,給她做菜都沒有這麼用心過。 

 “確定要吃?” 

 “確定。” 

 “不許反悔。” 

 “反悔是小狗。” 

 李恆再三確認鹿小小是真的想吃後,夾了一小塊排骨,塞進了她的嘴裡。 

 “吃吧。” 

 “耶!” 

 鹿小小比了個勝利的手勢,開心的吃了起來。 

 只是這種開心的情緒並沒有持續多久,當鹿小小感覺到舌蕾傳來的火辣時已經晚了。 

 這種似曾相識的感覺,上一次吃碧紋蝦的時候也有過,而且這一次比那次的感覺還要強烈。 

 鹿小小後悔了,連忙將嚼了兩口的川香排骨吐了出來。 

 “呵,剛剛是誰說,反悔是小狗來著?” 

 有句話叫什麼來著?不聽老人言,吃虧在眼前。