第107章 鹿小小的蛋炒飯

 原來李恆想起了周慕白送給他的留影石，現在用不正合適嘛。 

 只要他講的詳細一點，即使第一遍他們沒有學會，還能通過留影石反覆觀看教學內容，這樣就不用老是來問他了，真是省時又省力。 

 按照江媚教他的方法開啟留影石後，繼續開始教學。 

 “米飯呢，最好用隔夜的米飯，這種米飯的質地會硬一些，炒出來的蛋炒飯顆粒分明，不粘鍋。 

 額，很顯然咱們小廚峰並不具備這種條件，你們懂的！” 

 李恆環視了一下廚房也沒能找到一粒隔夜的剩飯。 

 “懂！” 

 眾人點頭齊聲道。 

 剩飯？是不可能有剩飯的，能將飯盆剩下來，就已經算是那群乾飯弟子們嘴下留情了。 

 “實在是找不到隔夜煩的話，用現成的也不是不行只是在口感上會差一些。” 

 沒辦法，李恆只好盛來一盆剛蒸好不久的米飯，稍微冷卻了一會兒後，將米飯搗散。 

 “然後取兩個雞蛋，打入碗中，將蛋黃單獨撈出來，並將其搗散後倒入米飯中，攪拌均勻，讓儘量讓每一粒米飯都裹上蛋黃。” 

 李恆一心兩用，手上的動作一絲不苟，嘴裡的講解也沒停過。 

 兩種主料準備好後，李恆又切了一些蔥末，放在一旁備用。 

 前期的準備工作都做好以後，接下來就是鹿小小最想學的烹飪環節了。 

 起鍋，加火預熱，然後依次加入食材... 

 一盞茶的功夫後，李恆的蛋炒飯就做好了。 

 將飯裝盤後，李恆舀起一勺送入口中，果然跟他預料的一樣，米飯還是有些軟了。 

 “好了完整的過程你們都看過一遍了，小小到你了哦。” 

 將整個製作蛋炒飯的過程都記錄在留影石裡面後，李恆將石頭丟給了鹿小小。 

 “嘻嘻，李恆哥哥，能不能想讓我嚐嚐你的蛋炒飯啊？” 

 鹿小小狡黠地問道。 

 “真是服了你了，什麼時候都忘不了吃。” 

 李恆將盤子往前推了推，示意其他人也過來嚐嚐看。 

 一盤蛋炒飯，眾人你一勺我一勺，很快就吃完了。 

 “現在可以開始了嗎？” 

 李恆耐著性子，再次問鹿小小道。 

 “嗯，可以了。” 

 鹿小小說完後，按照李恆教的法子，先將各種食材都準備好了。