第59章 陶樺陶園千里掛

 空間裡的海帶拿出來的時候上面有很多鹽漬以及髒東西，所以要泡發後清洗乾淨，之後才能放到大鐵鍋裡煮，煮熟了的海帶那麼多，一次性也吃不完，就可將乾淨的海帶重新晾曬起來，等到吃的時候拿剪刀一剪，放在水裡面稍微一泡，就可以切了吃，涼拌也好，燉菜也好，軟硬適中，剛剛好。 

 奶奶會做豆腐，他們家的豆子還是去年秋天奶奶領著他們去地裡面撿來的，都是掉落在地裡不好撿的，這跟溜花生是一個道理，去人家收穫過的豆子地裡，蹲在那兒一點一點的過濾，篩找，非常難，但就是這種情況下溜到碗裡面的豆子，卻更顯珍貴。 

 她空間裡的豆子又大又飽.滿還金黃金黃的，似乎每一顆都是經過精挑細選的，她根本就不好加的太多，因為很容易被發現，所以她就趁奶奶泡豆子的時候，將空間裡的豆子拿出來清洗一下，加入到她泡豆子的盆裡面，欸，這樣的豆子經過泡發之後，就不會那麼突兀了。 

 他們家隔三差五的要吃一次豆子，他們自己做的豆腐沒有外面賣的那麼厚實，但是一點不影響它的口感，尤其大鐵鍋里加點自家做的醬料和豆腐一起燉，味道一下就出來了。 

 今年夏天他們種的茄子多，阿爹就將茄子送到縣城，阿孃用青椒和茄子蒸出來的包子，味道極好，在縣城賣的非常好。 

 除了茄子，阿孃還做了麻辣豆腐包，雪裡蕻辣椒包，青菜豆腐粉條包，南瓜包，家裡有的，就想辦法送到縣城，讓阿孃變成美食包子，價格便宜，又接地氣，味道也不差，所以銷量一直不錯。 

 當然，阿孃是沒時間做豆腐的，所以聯繫的都是專門做豆腐的人家，這都是阿爹的功勞，幾乎每個村子都有這樣的能人，用地下泉水做出來的豆腐，味道極好，絕對不是後世自來水出來的那個味兒。 

 她空間有豆子，但是沒有豆腐，即使有，也是千頁豆腐一類的加工品，算不得豆腐。 

 端午節前，阿爹高興的從縣城捧回來兩個大包裹，這兩個包裹就跟商量好似的，差不多時間到達的郵局，然後才有電報來通知爸爸去取。