明也 作品

第23章 五級炊事員與後廚班長

 水煮魚,回鍋肉,蒜蓉白菜,酸辣土豆絲,外加一個烏雲託月湯。

 由於賈東昇做的菜香味太濃,弄得整個筒子樓的樓道里面,全部都是菜香味,引得其他住戶都出來查看起來了。

 不過賈東昇可是見過大場面的,絲毫不以為意,不多時四菜一湯已經齊活了。

 “老弟,你這做菜的速度可以啊。”

 李懷德看著端到桌子上的四菜一湯,露出一抹笑容:“嗯,色香俱全,一看味道也差不了啊。”

 “李哥,那當然不能差啊,我可不會說大話的。”

 賈東昇笑著道:“李哥,快嚐嚐我的手藝怎麼樣。”

 “吃之前,咱倆得先倒滿了酒。”

 說話的功夫,李懷德已經拿出了一個酒瓶,指著上面的標籤道:“看到了嘛,特供茅臺,我從老丈人那裡順來的,絕對的好酒,外面沒地方買的。”

 “特供的啊,那我的嚐嚐。”

 事實上,前世特供茅塔他都不知道喝了多少了,國賓館的後廚,什麼好東西沒吃過沒喝過的?

 不過,賈東昇還是很期待,這個年代的特供茅臺和後世的有沒有什麼味道上的不同呢?

 “唔,醬香味很濃啊!”

 賈東昇心裡暗歎了一聲,小酒盅一口而進,這一小盅酒也就二錢的樣子,味道很是不錯。

 “怎麼樣,好喝吧?”

 “好喝,好喝。”賈東昇連連點頭,他確實很喜歡喝酒,特別是喝到微醺的時候思考菜式,是他最喜歡研究菜式的方法,前世很多創作出來的菜式,都是喝到微醺的情況下,創作出來的。

 這也是為何他開民宿的時候,特意做了一個酒庫,裡面白酒,紅酒,洋酒,威士忌等等,應有盡有,就是為了無事的時候,小酌兩杯。

 “老弟,這個魚我還是第一次看到如此做法呢,叫什麼名字啊?”

 李懷德嚐了一口水煮魚,麻辣鮮香的味道,瞬間侵入了他的味蕾,讓他精神一振,忍不住問了出來。

 “嘿嘿,這道菜名為水煮魚,是我當年跟著師父去蜀地歷練的時候,按照當地的口味創作出來的。”

 水煮魚這道菜,如今這個年代可還沒出現的,既然自己先做出來了,那當然就屬於賈東昇創作的了。