明也 作品

第336章 南易在廁所裡面講紅燒肉

 “不能。”

 面對劉嵐期待的目光,讓賈東昇突然有了玩遊戲的想法,不過那就跟泰迪似的了,不好不好,所以,趕緊把腦海中即將誕生的畫面,給扔出了腦子。

 沒得辦法,下午還有事,沒時間玩一盤遊戲,只能抵制一下。

 “你的廚藝最高就是如今你秦姐的水平,而你秦姐還是因為廚房缺主廚頂上來的,否則,她的廚藝還是差了一籌。”

 賈東昇這番話對劉嵐來說很殘忍:“所以,你想當主廚,機會根本不大。”

 “不過你練好了面案技巧,到最後成就也不會低的,不比炒菜廚師差。”

 “師父,你說的真的假的,做面案哪裡有做菜地位高啊。”

 原來劉嵐糾結的是這個啊,賈東昇苦笑道:“你知不知道,在國宴後廚裡面,面案的地位也不低的,很多做菜廚師都比不上呢。”

 這話讓劉嵐高興起來了,她一直以來都在糾結想要學習炒菜,就是因為在後廚裡面,做麵食沒有做炒菜的地位高,這才對學習炒菜念念不忘。

 可誰知道,聽了賈東昇一番話,給她造成了很大的衝擊。

 “那為什麼在咱們廠,面案師傅的地位,沒有主廚高呢?”

 面對劉嵐的疑問,賈東昇笑了笑:“你也不好好想想,咱們廠也就做點饅頭窩頭的,是個面案師傅就能做,地位能高起來嗎?”

 “可是學好了面案,等將來是有好處的,你就別想了,好好學就是了。”

 這話不能繼續說下去了,等改革之後,賈東昇準備開幾間大酒樓的,到時候,好的面案師傅可比好的廚師難找多了。

 到時候高檔次的麵點,必須得有厲害的面案師傅來做,否則大酒樓的麵食,根本就不上檔次了。

 有了賈東昇的解惑,劉嵐在學習面案上面,開始認真起來了,在之前,哪怕賈東昇跟他說了好幾次,她也不放在心上。

 今天這番話,算是聽進了耳中。

 面對這種情況,賈東昇當然很高興,劉嵐就是他今後大酒樓的麵點總監啊,高級麵食,他知道的太多了,中餐的,西餐的,法餐的,意餐的,世界各地的他都知道一二。