方城草魚 作品

第342章 胡建(下)

 有陳耀這個地頭蛇在,李國慶他們找了傢俬營餐館,吃了頓不知道正宗不正宗的貢雞宴。 

 寧化客家祖地流傳著“無雞不成宴”的說法,不僅有吉祥美好的寓意,更是招待客人的高檔菜。 

 菜品有:白斬貢雞、客家太平燕、八寶葫蘆雞、日月雞絲卷、貢茶鳳爪;湯品有:客家月子雞、高湯貢雞丸;主食是:貢雞燜飯;還有客家小吃:雞湯粉條。 

 席間,聊著聊著,就說到了明清傢俱。 

 陳耀憤憤不平地說:“自從去年九月份那本《明清傢俱珍賞》書出版以後,無數鏟地皮拿著那本書湧進了荔城,荔城的地皮都被他們鏟低了好幾寸。這幫傢伙,又窮又狠,惹不起啊惹不起。” 

 “嗯,我也有所耳聞。” 

 胡逢春插嘴道:“那本書開始可不好買,只有港島出版了,內地還沒有出版,他們就專門跑到港島去買,聽說還不便宜呢,一本得好幾百港幣,就這,帶回來的書,內地還有人高價買。” 

 “是啊,為了錢,人都瘋了。那幫子鏟地皮的混賬東西,隨身帶把小刀,進了廟裡、祠堂,不拜佛不敬祖宗,上去就往廟裡和祠堂裡的供案上來一刀,看是不是好木頭。”陳耀大聲罵道:“都是混蛋。” 

 “荔城?為什麼要去荔城?”李國慶問。 

 “李老闆,難道你沒聽說過‘閩作’傢俱嗎?”胡逢春喝了一大口酒,放下手裡的酒杯,抹了抹嘴唇,道。 

 “閩作傢俱?我就聽說過蘇作傢俱,閩作傢俱還真是第一次聽說。”李國慶眨巴著他那求知慾極強的大眼睛說。 

 “蘇作傢俱固然名氣很大,閩作傢俱其實也很厲害,尤其擅長做大件的黃花梨傢俱。”胡逢春除了擅長石材,木材是他家傳學問,其實他爹就是個研究古典傢俱的行家,給他起名就是枯木逢春的意思。 

 “大件的黃花梨?” 

 “是啊,閩作用料能如此豪奢,其實是離不開當時的貿易經濟條件。”胡逢春又喝了一口酒,搖頭晃腦道:“關於胡建的黃花梨等珍貴木料,宋代官員趙汝適記載了一段沿海貿易的情況。” 

 “麝香木出占城、真臘,樹老僕淹沒於土而腐。以熟脫者為上。其氣依稀似麝。若伐生木取之,則氣勁而惡,是為下品。泉人多以為器用,如花梨木之類。” 

 “俗以貿香為業,土產陳香,花梨木,黃臘,石蟹屬其貨。以鹽,鐵,魚,米轉博與商賈貿易泉舶以酒、米、麥粉、紗、絹、漆器、瓷器等為貨歲抄或正月發舟,五六月間回舶,若載鮮檳榔攙先則四月至。”