第71章 設計投海
林衛國也不讓了,不吃拉倒,誰還不想吃肉了。
蝦肉也是肉。
吃完飯,天色也徹底亮了起來,林彩蝶這才到甲板上看看筐。
嗯,早上這一網還真沒啥好東西,除了一點水白蝦、蝦姑排外,還有幾條絲丁(龍頭魚),還有小帶魚等等。
水白蝦
稍微好點的就是幾條午魚了。
午魚的學名叫四指馬鮁魚,這魚在靠近粵省那邊也叫馬友魚。
午魚
午魚味道鮮美,在閔省有閩南第一魚的叫法,還有俗語說“一午、二紅衫、三鮸、四嘉鱲”,
另有一說“一午、二鯧、三鮸、四馬加”。
不管是哪種說法,都說明了這魚的味美,在閔省沿海地區很受歡迎。
午魚大小一般都是2斤左右為多,有些大的也能長到二三十斤,不過這一網的這幾條都是小的。
林彩蝶:“難得還能網上來幾條午魚。”
林衛國喝了口湯:“還有帶魚呢。”
林彩蝶撇撇嘴沒說啥。
帶魚在閔省這邊主要有3個品種,其中最好的是珠帶魚。
我國地域遼闊,海產品口味上從北向南,品質是逐漸降低的。
或許是氣溫的緣故,也或許是其他緣故。
所以我國最好的帶魚是渤海的刀魚和舟山的小眼帶魚。
然而珠帶魚在口感上不次於這兩種。
可惜這一網的都是普通黑目帶魚。
黑目帶魚(口感上比黃目帶魚要細膩一些)
至於龍頭魚這種,就更普通了,現在才6分錢一斤。
龍頭魚
看完貨,林彩蝶對著林衛國說道:“我先拖網吧,你休息一會。”
林衛國也不在意,現在他對林彩蝶放心的很。
不過啟動還是得林衛國來,她有點不敢搖。
這船都是柴油機,鑰匙就是一個直角z型搖把,這個需要一鼓作氣,而且反彈還很有勁,不會搖的經常被打到。
這個還得林衛國來。
等啟動船、放下網後,林衛國就在艙裡的竹椅上坐了下來。
這時候才感慨,這船上有這麼個椅子確實舒服多了。
林彩蝶駕船在海上游蕩起來,拖網就是遊蕩,可以有目的,也可以沒目的。