李辰趙蕊 作品

第541章 聖女赴約

  “這叫火鍋。”

  透過騰騰的熱氣看了聖女一眼,李辰開口解釋了一句。

  “我知道,在天府川蜀見過一次,只不過是民間普通百姓才會吃的。”聖女清冷道。

  李辰笑眯眯地說道:“沒錯,這玩意開始於川蜀,橫豎也不過是幾十年的功夫,還沒有流行開來,就是今晚這道火鍋,也是恰好遇到了本宮膳房中有一個來自於川蜀做川菜的廚子,才折騰起來的。”

  “以銅盆放置於火爐之上,食物蔬菜百無禁忌,肉片薄切,燙水而食,初見於民間貧苦百姓,川蜀地區環境溼熱,此食法可助去溼,亦方便便宜,故此一出現,就在川蜀地區受到了百姓的歡迎。”

  “還沒吃飯?來,一起吃點。”

  面對李辰的盛情邀請,聖女不為所動。

  見聖女站著一動不動也不說話,李辰又給自己燙了一片羊肉,他倒是想來點鵝腸毛肚,但這玩意在後世價格奇高,可現在,就是一些入不得富貴人家餐桌的下水而已,也沒有人會加工,自然是吃不上了。