第七十六章 我想和阿孃學做吃食

　　接連嚐了幾道也是如此。

　　最後嘗的蒸魚和紅燒兔肉，是山海樓的招牌菜。

　　廣寧府內水域縱橫，水多的地方，水生植物多魚也多，魚是招牌菜很正常。

　　水清在家沒做過魚，一來是家裡孩子多吃魚麻煩，怕有魚刺卡到；

　　二也是最主要的原因：家裡沒人會抓魚。

　　別看水多，不會抓也只能乾瞪眼。

　　不得不說，這兒魚的處理以及蒸的時間把握的非常好，不腥不柴，水清覺得比蒸魚，她不一定比得過。

　　范進在一旁將兔腿上的勁道肉挑到水清碗裡。

　　兔肉是簡單的紅燒野兔，廣寧府沒有名山大山，但是一座座小山卻是多到數不過來，山裡大的野物沒有，野兔野雞倒是能常常見到。

　　野兔肉質偏硬，氣味也有些重，水清咬了一口，不大吃得慣。

　　身側的晏秋小小聲疑惑問道：“阿孃，我怎麼覺得大廚子燒的還沒阿孃你做的好吃？”

　　水清老自豪了，“那是當然！”

　　在華國時，別人可以說她不會掙錢，但不能說她做菜不好吃！

　　對於做菜，她是百分百的熱愛。

　　如今得到女兒認可，她內心的小驕傲立馬膨脹了，同樣小聲的回道：“若是蒸魚不一定比得過，但是我想過了，我幹嘛要去和別人比他們的長項？

　　菜餚就是千人千樣，各有喜好，我可以做剁椒魚頭、酸菜魚、水煮魚、酥炸魚骨、紅燒魚片.....總有人愛吃，有人愛吃不就能掙錢麼。

　　還有兔肉，用家養的肥兔子，肉質鮮嫩，烤到兩邊金黃，滋滋冒油，然後一層又一層刷上蜂蜜，吃起來鮮嫩多汁口齒留香。

　　不愛吃甜也沒關係，就做仔姜雙椒兔、乾鍋兔、冷吃兔、跳水兔.....”

　　不光是晏秋，其他幾個孩子聽得一時也忘了吃。

　　範江嚥了咽口水，悄悄的道：“阿孃，我好想吃你說的那些。”

　　水清也很想吃，但是材料和場地它不允許。

　　晏秋心中逐漸有個清晰的想法，她對上水清請求：“阿孃，我想跟著你學做吃食，好嗎？”

　　說完急急補充：“不是像之前那樣一味的省糧食和食物，我想做好吃的！”