第九章 節日

 “怪不得小姐拽著奴婢走的飛快,還說大少爺在找我們。”知春一臉後怕的說道。

 “小姐您太聰明瞭!小姐這麼一分析,奴婢就明白了,這個麻煩不該沾。”知春領悟道。

 服侍唐冰萱躺到床上,蓋好被子,知春又問了一句:“小姐,您就不好奇那個人為什麼躺在寺廟後山的草叢裡?”

 唐冰萱沾床就有點迷糊,低聲問知春,“知春,你聽過一句至理名言麼?”

 “什麼名言?”知春不明白,小姐怎麼沒回答自己的疑問,反而問自己問題。

 “好奇心害死人!”唐冰萱嘀咕著這句,就進入了甜蜜的夢想。

 悠閒的日子總是短暫,眾人在上巳節前一天收拾行囊趕回了京都。

 三月初三上巳節,是凌國祓除禍災,祈降吉福的重要節日。

 這天的主要習俗是:早晨,闔家進行祭祀儀式,結束後,用香薰的蘭草沐浴;白天天氣好的話,可以與友人或家人去郊外放風箏、踏青遊玩;晚上還有盛大的廟會活動。

 朝廷的官員和書院的學生也放假一天。

 雲山書院畢竟距離京都不近,一天的假期都要耗在來回的路上,故而,兩兄弟就只能在書院和同窗們祭祀遊玩了。

 從清涼山莊子回來,大家對於出去踏青遊玩也沒了興趣,白天都在家待著養精蓄銳,等著晚間的廟會活動。

 上巳節這一天天不亮,大廚房就忙碌非常,要做花煎、煮花菜、五色糯米飯和篙子粑。

 花煎:甜煎米餅。圓圓的薄餅上放上春季可食用的時花,杜鵑花煎和沙梨花煎比較常見。

 花菜:薺菜煮雞蛋。上巳節祭祀祖先的時候,藉助祖先的神靈和才氣,將新鮮薺菜洗乾淨後捆札成一小束,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生薑,煮上一大鍋,食之既可交發財運,又可防治頭痛頭暈病,還可預防春瘟。

 五色糯米飯:選好優質糯米,採來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(紅絲線),浸泡出液,分別拌著糯米,然後合而蒸之,呈現黑、紅、黃、紫、白五種顏色的糯米飯。祭祀祖先,祈求祖宗保佑吉祥如意、五穀豐登。