第69章 借你女人一用

 “味精還有嗎？”

 “還剩一些，夠今天用。”

 味精裝在一隻竹筒之中，杜蘅拿來看了一眼，說道：“今天立一條規矩，這位味精價值十分昂貴，誰也不許將它帶出門去。紅娘，你以後留意一些。”

 “是，杜公子。”

 新來的男廚瞥了杜蘅一眼，迅速低頭，他確實偷偷取了一點味精，交給玉春樓的許三官研究。

 難道被杜蘅知道了？

 “行了，做事吧！”

 杜蘅暫時沒有懷疑男廚。

 只不過是未雨綢繆。

 既然花家盯著近水樓，必然會對味精下手，因此下次送味精來的時候，必須每天定量供給。

 ……

 次日，花家冰莊。

 冰莊地下挖了十幾個冰窖，儲藏著花子期這段時間四處收購而來的冰塊。

 客廳。

 花子期招呼冰莊的管事，帶著謝落花下去冰窖，剛剛傷愈的花肥則是站在身邊伺候。

 一會兒謝落花取了一盆楊梅冰上來。

 楊梅被擠出的汁液，全部凝結成了冰塊。

 “哈哈，不就是刨冰嗎？杜蘅能做，我也能做。”看到楊梅冰，花子期欣喜若狂。

 謝落花弱弱的道：“少東家，做是能做，就是時間久了一點，這一盆楊梅冰放到藏冰庫，十二個時辰才能結冰。”

 冰莊的管事補充道：“要讓果汁結冰，冰塊消耗很大，放置楊梅汁旁邊的冰塊都融化了。而且每次打開冰窖，外面的熱氣湧入，則會造成更大的損耗。”

 “消耗了多少？”

 “現在尚未統計，但總之賣刨冰是賺不回來的。”

 冰莊的冰窖雖然很多，但每次賣冰，都要將買冰的人約好，速戰速決，一次性將冰賣出。

 而且要儘可能的將一個冰窖的冰全部售罄。

 否則一旦打開冰窖，外面的空氣就會大量湧入，哪怕只是清晨的空氣，溫度也比冰窖要高，因此冰塊吸熱，而且要吸一冰窖的熱氣，很快就會融化，造成嚴重的耗損。

 冰窖的冰塊一般都會嚴絲合縫的堆砌一起，冰塊與冰塊之間自行就會粘住縫隙，變成一堵冰牆。

 因為冰塊的體積越大，融化越慢，所以冰窖如果賣不完的冰，所剩無幾，都會打骨折售賣，不然留在冰窖裡，熱空氣已經進去了，也會很快化沒了。