賈東昇秦淮茹 作品
第五百四十三章鬼子小娘們
“做好了,我在弄一下就可以開飯了。”
被方卓打斷了思緒,賈東昇暫時先把壓面機給放下了,等回家以後,在慢慢想。
然後招呼劉洪昌來到身邊:“洪昌啊,我教你一點攪拌打滷麵的方法。”
“攪拌打滷麵的方法?”
劉洪昌一頭霧水,打滷麵不就是用筷子攪拌嘛,除了筷子還能怎麼攪拌?
賈東昇的話,不但讓劉洪昌疑惑,後廚的其他人,包括方卓都好奇起來了。
不管其他人,賈東昇來到一個大白盆面前,抓著盆的一端,就好似顛勺炒菜似得,用力的前後晃動的翻了起來。
麵條加滷子原本是下面麵條,上面滷子,如今經過賈東昇這麼一翻,瞬間開始融合到了一起,不再涇渭分明瞭。
“哎,東昇,你這個方法好,滷子瞬間就和麵條融為一體了,快,把這個攪拌好的端出去吧,工人兄弟肚子都餓癟了。”
隨著方卓的吩咐,後廚人員立刻把面端了出去,隨後,在南易,秦淮如都上手按照賈東昇剛剛的示範試了試。
手勁更大的南易,非常輕鬆的就學會了這種方法,而秦淮如則差了一點。
畢竟秦淮茹長這麼大,還沒用過小鍋,翻過勺呢,第一時間並沒能學會。
不過簡單的翻勺動作並不困難,攪拌最後一盆的麵條的時候,秦淮茹已經能自如的使用出來了。
不多時,四盆麵條就全部端了出去,在這一刻,方卓才算是鬆了口氣。
這可以說是緊急任務了,萬一沒能很好的完成,一月份的升職,弄不好就黃湯子了。
“東昇,走,陪我出去看看。”
擦了擦額頭的汗,方卓對賈東昇說道。
“好嘞。”
賈東昇是廚師,其實並不怎麼喜歡走到臺前去,不過方卓開口了,他也不好拒絕。
擦了擦手,跟在方卓後面走出了後廚,來到了食堂前面。
只見食堂裡面,四五十人已經熱火朝天的吃了起來。
東北人都非常的熱情,哪怕三個省的人互相之間,只有各自省份的人認識,可此時此刻,卻絲毫不影響他們交流。
就像後世流傳關於東三省,或者說東北四省黑吉遼蒙的一句話,其他的省一個省好似分成了十三份,而東北則是四個省等於一個省。
被方卓打斷了思緒,賈東昇暫時先把壓面機給放下了,等回家以後,在慢慢想。
然後招呼劉洪昌來到身邊:“洪昌啊,我教你一點攪拌打滷麵的方法。”
“攪拌打滷麵的方法?”
劉洪昌一頭霧水,打滷麵不就是用筷子攪拌嘛,除了筷子還能怎麼攪拌?
賈東昇的話,不但讓劉洪昌疑惑,後廚的其他人,包括方卓都好奇起來了。
不管其他人,賈東昇來到一個大白盆面前,抓著盆的一端,就好似顛勺炒菜似得,用力的前後晃動的翻了起來。
麵條加滷子原本是下面麵條,上面滷子,如今經過賈東昇這麼一翻,瞬間開始融合到了一起,不再涇渭分明瞭。
“哎,東昇,你這個方法好,滷子瞬間就和麵條融為一體了,快,把這個攪拌好的端出去吧,工人兄弟肚子都餓癟了。”
隨著方卓的吩咐,後廚人員立刻把面端了出去,隨後,在南易,秦淮如都上手按照賈東昇剛剛的示範試了試。
手勁更大的南易,非常輕鬆的就學會了這種方法,而秦淮如則差了一點。
畢竟秦淮茹長這麼大,還沒用過小鍋,翻過勺呢,第一時間並沒能學會。
不過簡單的翻勺動作並不困難,攪拌最後一盆的麵條的時候,秦淮茹已經能自如的使用出來了。
不多時,四盆麵條就全部端了出去,在這一刻,方卓才算是鬆了口氣。
這可以說是緊急任務了,萬一沒能很好的完成,一月份的升職,弄不好就黃湯子了。
“東昇,走,陪我出去看看。”
擦了擦額頭的汗,方卓對賈東昇說道。
“好嘞。”
賈東昇是廚師,其實並不怎麼喜歡走到臺前去,不過方卓開口了,他也不好拒絕。
擦了擦手,跟在方卓後面走出了後廚,來到了食堂前面。
只見食堂裡面,四五十人已經熱火朝天的吃了起來。
東北人都非常的熱情,哪怕三個省的人互相之間,只有各自省份的人認識,可此時此刻,卻絲毫不影響他們交流。
就像後世流傳關於東三省,或者說東北四省黑吉遼蒙的一句話,其他的省一個省好似分成了十三份,而東北則是四個省等於一個省。