第395章 ：誰都不能掉隊

               　　趙萍也看出了蘇石的擔憂，於是將她在黑省見到的，郝仁娘釀的蘋果醋是什麼樣子說了出來。

　　還強調了，郝仁娘說過釀造過程和普通的柿子醋沒什麼區別，只是把柿子換成了蘋果。

　　蘋果沒有柿子好發酵，所以釀造的時間就得長一點。

　　但也要把控好時間，要是釀造的時間太長，釀造出來的就是調味的醋了。

　　因為郝仁娘本身就是在釀造他們家用來調味的醋，只是歪打正著的發現，沒釀造好之前喝起來酸酸甜甜的跟飲料似的。

　　每種蘋果又都不一樣。

　　熟透了的和硬的也不一樣，具體釀造多久，得嘗。

　　趙萍初步設想是，自己家出錢買蘋果，買幾種不一樣的蘋果，交給蘇石一家子來釀，等開始出醋之後，每天都舀一點嚐嚐。

　　把每個種類、每個階段的蘋果醋是什麼味道都記下來。

　　從裡面選擇最容易出醋，也味道最好的一種出來。

　　再根據酸甜度，口感的不同劃分檔次。

　　照郝仁娘說的，蘋果醋釀造的時間越短越甜，但越短出的醋也越少，自然定價也就要高一些。

　　越酸出的醋價格自然也就越高。

　　再用柿子醋來想，頭遭醋的味道也是最好的，越往後味道越淡，自然定的價格也要不一樣。愛讀免費小說app無廣告、更新最快。為了避免轉馬丟失內容下載：cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬請您來體驗無廣告閱讀app愛讀免費小說app

　　不同等級的醋再用不同的包裝，包裝起來，定上不同的價格，也方便不同的消費者選擇。

　　趙萍估計，這蘋果醋就和他們村的葡萄酒一樣，中等的銷量會最好。

　　次一些的也會賣的多些，優等的就只有有錢人才會買了。

　　所以她得定好中等醋是哪段時間到哪段時間可以出醋，又是第幾遭到第幾遭。

　　釀醋她是個門外漢，一竅不通，這些都只能由蘇石一家子嘗試了。

　　她把自己的想法細緻的說了一遍，聽的蘇石是直點頭，眼神中更是多了幾分崇拜。

　　聽完後，立刻就衝趙萍豎起了大拇指。

　　“嫂子你真是這個！去黑省走親戚都能給咱嘗來賺錢的法子，還考慮的這麼詳細。這我要是不答應那不是跟錢過不去麼？