第53章 虧本了！

　　聽到江蘺這話，大娘眼神閃了閃，“家養的豬肉啊，那口感就不一樣了，我會再過來買，那就是圖的剛剛買回家的豬肉味道好吃，既然口感不一樣了，那價格是不是會便宜一些？”

　　江蘺搖了搖頭，“家養的豬肉滷的口感應該會更好吃一些。”

　　“我們本來賣四十文錢一斤就賺得不多了，便宜不了。”

　　大娘臉色有點難看，其實她就是買回家之後，兒子和老頭子吃出來了是野豬肉，四十文錢一斤能買到野豬肉，是他們賺到了，加上味道也挺好吃的。

　　所以就讓老孃趕緊再過來買點。

　　沒能佔到便宜，大娘乾脆耍性子道：“那我不買了！”

　　這也沒影響到江蘺他們，本來他們就是滷來自己吃的。

　　只不過過會兒就又有人上門了，是剛剛買了滷肉的其他幾家，也是想再過來買點的。

　　第一次買沒敢買多，沒想到回家之後發現味道還不錯。

　　江蘺一樣將情況說給她們聽，猶豫了一下，還是預定了。

　　只不過豬肉買少了一點，但是滷下水就賣多一點，反正不管是野豬還是家豬，這下水口感大差不差，肯定沒問題。

　　“阿籬，既然你答應了人家，那我先出去買肉吧。”

　　越晚肉就越不新鮮，要抓緊去買回來醃製上。

　　江蘺給江松樹拿了錢，他帶上倆小孩就出去了。

　　江松樹上午可以摸魚回家，但是下午約了人要出去辦事，將豬肉買了回來之後，跟江蘺交代一聲就出去了。

　　趁著剩下的野豬肉都還在煮，江蘺帶著兩個孩子就把江松樹買回來的豬肉和下水給處理了。

　　將野豬肉直接丟到鍋就開始煮了，滷汁不需要更換，用得越久，滷出來的肉會更香。

　　“鐵牛，你就在那裡看著柴火，不要一下子塞太多進去了。”江蘺示範給他看。

　　塞太多怕滅了或者火太旺都不行。

　　等到江蘺和江柏樹將豬肉洗好，豬下水清洗好，鍋裡的野豬肉已經煮了燒開有一會兒。

　　拿筷子戳了戳豬肉，還不夠火候。