第141章 侮辱你?
“不,奴家不是這個意思。”
鄒氏當即搖頭否認,眼底卻極快地閃過一抹不屑。
也就是說,鄒氏覺得她完全有那個能力,能夠管理好姜家。
她淡淡一笑,“如今尚不知該如何喚您,晚輩喚您一句鄒夫人,可算逾矩?”
鄒氏搖搖頭,“姑娘您如今是沈家千金,無論您想喚什麼,自然都是喚得的。”
這是在暗諷她,沒有資格插手姜家之事?
沈璃抿下嘴唇,笑意清淺不達眼底,
“請問鄒夫人,待父親搬入陛下所賜的府邸後,若要辦一場喬遷之宴,該如何辦?”
鄒氏略微思考一番,“自是寫下帖子,派人去送給城中官員府邸,邀請他們前來。”
“帖子該何時送?名單該如何選?”
“名單…自是老爺說了算,帖子自然越早送去越好。”
沈璃輕輕勾唇,“好,那如果客人來了,你又該如何招待?”
“那還能如何招待,好酒好菜伺候著就是了。”
鄒氏心生不滿,未免太小看她了,照顧人吃吃喝喝,這可是她最拿手的。
沈璃看向姜閩之,“父親,您聽到了?”
江都城貴人多,規矩自然也多。
若要宴請賓客上門飲宴,總共要送去三道帖子。
第一道帖子,會在宴席前三天送至客人府上。與此同時,下人會帶回回帖,表明當日會不會赴宴。
若應下赴宴,第二道帖子,就會在宴會當天一早,送至客人府上。
而這第三道,則是在宴席開始的前兩個時辰,送至賓客府上。
“僅送帖子這一項,便這般麻煩?”鄒氏臉色微變,低聲喃喃道。
聲音雖小,卻被沈璃一字不落的聽了個清楚。
“鄒夫人沒說錯,不止如此,還有更麻煩的。”
沈璃輕揚唇角,接著說道,
“上菜之法,鹹者宜先,淡者宜後,濃者宜先,薄者宜後,無湯者宜先,有湯者宜後。”
在宴席之上,無論先上哪道菜,後上哪道菜,都有不同的講究與說法。
世家貴族,有一個好的主母,就相當於羊群擁有了領頭羊,才能夠走得更穩妥,更安全。