第5章 專業坑弟的何日火

 長白山野生榛蘑,被譽為“東北的第四寶”,是極少數不能人工培育的食用菌。 

 正宗的小雞燉蘑菇,必須要用榛蘑。 

 江瞬把提前泡好的榛蘑,洗去雜洗淨撕片,將散養雞放入鍋中,用武火燒沸水,撇去浮沫,加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥姜, 

 最後加入榛蘑,放入高壓鍋燉至雞肉熟爛即可。 

 稻花魚也叫禾花魚,取魚苗在稻田中養殖,因採食落水的禾花後長大,魚肉具有禾花香味而得名。 

 這種魚食性雜、生長快、繁殖能力強,刺少肉多,肉質細嫩,骨軟無腥味。 

 一盤蔥花炒雞蛋,再加上排骨冬瓜湯,令人食慾大開的晚餐準備完畢。 

 楊宓和周媛早已經迫不及待,想要品嚐難得一見的美食。 

 香!!! 

 楊宓夾起一塊榛蘑放入口中,濃郁的香味瞬間充斥味蕾,榛蘑完全把散養雞的味道吸收,可以說精華都在榛蘑上面。 

 “以前聽說小雞燉蘑菇,認為吃雞肉為主,現在才知道榛蘑才是最好吃的。”楊宓美眸彎成漂亮的月牙兒,她覺得自己能把整鍋榛蘑吃光。 

 “野生榛蘑貴,長白山野生榛蘑有錢都難以買到,由於價格原因,飯店用茶樹菇、香菇等代替,味道自然天差地別。”如果用別的菌類代替,江瞬寧可不做這道菜,真正的美食家,絕對不將就。 

 “反正我覺得江大帥哥做什麼菜都好吃!”周媛化身乾飯人,埋頭就是猛吃。 

 感覺每天一千元的價格,特別值! 

 “吃飯要適量,飯後你們再少吃點櫻桃,有助於腸胃消化。”看到兩人吃的津津有味,身為廚師的江瞬也覺得很有成就感。 

 飯可以少吃,但美味的小雞燉蘑菇,稻花魚都以肉眼可見的速度下降。 

 “吃飽嘍!”周媛靠在柔軟的椅背上,似乎還在回味中。 

 “待會兒再來兩局英雄聯盟?”楊宓詢問道。 

 “趁著這會兒心情不錯,先把宓姐的一百萬賺到手再說……洗碗的工作交給你們了。”美女魚都已經拿捏了,先完成系統發佈的任務再說。 

 關鍵他不想刷碗。 

 “還愣著幹嘛,還不趕緊去刷碗。”楊宓指揮還在回味的周媛。 

 大懶蟲指使小懶蟲,小懶蟲只能乾瞪眼,刷碗的重任,落在了周媛的頭上。