第21章 葛根

 夏九歌帶著一塊葛根回到林子釗幾人等候的位置。 

 將那塊葛根丟給他們。 

 “嚐嚐什麼味道。”夏九歌說道。 

 林子釗帶著幾人用手掰下一點，開始嚐起來。 

 初入口中有些苦澀，繼續咀嚼後口腔裡裡有一股清香，舌尖也是感受到了甜味。 

 還有一點點粗細纖維無法嚼碎。 

 “首領，這是什麼？”林子釗吐出一口纖維渣後，一臉不解的問道。 

 這塊白色塊莖，有點像紅薯，又有點像木薯，但是紅薯以前吃過，木薯市場也有人售賣。 

 但是跟夏九歌帶回來這個些區別。 

 “葛根，聽說過嗎？”夏九歌面帶笑容說道。 

 葛根？ 

 林子釗幾人腦袋想了一會，覺得夏九歌說的很耳熟，但就是想不起來。 

 幾人想了會後還是想不起來。 

 “夏先生，別賣關子了，葛根有啥作用？”彭大柱問道。 

 “可以做主食。”夏九歌悠悠說道。 

 “就這點不夠我們吃啊！”歐瑞智回了一句。 

 “如果我告訴你們這可以大量種植，生長速度特別快，而且森林裡有很多呢？”夏九歌眼睛帶著笑意說道。 

 “什麼？真的假的？”幾人面露驚訝的問道。 

 “當然。” 

 在夏九歌的認知裡，野生葛根分兩種。 

 一種是山葛根，也叫柴葛，切開以後裡面粗纖維很多，就像樹根一樣，嚼不爛，澱粉含量低。 

 一種是粉葛，這種葛根粗細纖維很少，而且澱粉含量高達百分之四十，可以用來當主食。 

 前者適合入藥，後者適合食用。 

 區分兩者可以看葉子跟藤蔓，柴葛的葉子畢竟圓一些，而且的話藤蔓上絨毛比較少。 

 粉葛藤蔓上絨毛多，三片葉子像楓葉一樣。 

 這不是最主要的，夏九歌還知道它可以大量種植，插枝即可種活，一旦發芽後移植在事先用泥土做好的壟上。 

 施上有機肥，一年左右就可以採挖，年份越長越大。 

 在古代鬧荒災，這可是救命之物。 

 在老家的時候，夏九歌就經常吃過葛根粉，加上點糖，味道是非常好的。 

 飽腹營養又低脂。 

 是很多減肥人士的喜愛。 

 只要能填飽肚子，一切都好說。