靜水11 作品
第150章 烤玉米
但既然老媽已經在發飆了,還是趕緊動起來吧。
其實也沒怎麼折騰,就是最簡單的扎個馬尾就完事了,沒啥技術含量。
但好歹看著比剛剛那雞窩頭好多了。
待一通折騰後,羅葉吃完早飯,問吳書容:“媽,我們家那玉米,我想去掰幾根嫩玉米回來,煮一些在湯裡。
再剝一些嫩玉米來炒著吃,可以不?”
家裡的玉米其實已經吃過好幾次了。
羅文喜歡直接拿根小樹枝來串著整根玉米棒,拿到灶裡用火烤。
還別說,雖然用火烤出來的玉米,個別地方有些焦糊,黑黢黢的不好看,
甚至有時候還會有草木灰沾在上面。
吃起來的時候,嘴巴上還會弄的黑黢黢的,但用火烤出來的玉米,真的很香呀。
吳書容每次都說羅文浪費糧食,好好的玉米,直接煮來吃或者炒來吃不好嗎?
非得搞得焦糊焦糊的,瞎折騰。但吳書容也就說說。
看著羅文父女兩人坐在灶前,一個人拿著一根樹枝,樹枝上串著玉米棒,
在那裡吃的津津有味,想想還是算了,反正家裡玉米種的多,也不差這兩根玉米了。
“可以呀,想吃就去掰吧,多掰幾個回來,正好放一些在燉的排骨湯裡。”吳書容本來計劃的燉個山藥排骨湯,不過現在放點玉米在裡面也可以。
反正大人小孩都能吃。
羅葉得到肯定後,扒拉完碗裡的稀飯,就提著個籃子出門了。
家裡種了很多玉米,主要用途還是拿來喂家畜,其中大部分都餵豬了。
當然現在趁著玉米還挺嫩的時候,偶爾也弄一些回去吃。
選玉米要選玉米鬚變焉的,枯萎的,這種玉米稍微老一些。
沿著玉米鬚的位置稍微扒拉開玉米殼, 看一看玉米粒飽滿不,或者用指甲掐一下玉米粒,就知道玉米老不老了。
如果用指甲掐不動,或者掐著有些費勁,這種就很老了。
如果掐開全是漿,這種就很嫩了。拿回去後整根煮熟,直接啃,很嫩很好吃。