第113章 老丈人的心思

 一家人欣賞林晨別具韻味的洗茶，燙杯，分茶，再斟茶！請茶。 

 一套流程下來，季夢桃也湊熱鬧，要林晨講解茶藝表演的意義。 

 林晨笑著說：泡茶是用來喝的，不是表演給人看的，剛才他做的是泡茶的過程，不是表演給別人看的。 

 電視上，視頻網站上的那些就真的是表演了，如果平常古時的人這樣喝茶的話，那就太奢侈了。 

 泡茶講究水溫，茶具，茶葉。 

 品茶講究聞香，品味，喝茶講究回味。 

 並不是什麼焚香沐浴！什麼古箏悠揚那些花樣。而且茶最怕異味，你點香乾嘛？不是自己給自己鼻子找麻煩嗎？ 

 還有就是，美女泡茶本無不可，但是現代人幾個不用香水？真叫一個美女給你泡茶，是嗅茶香？還是聞香水？ 

 現在沐浴不用沐浴露都不行了。 

 所以真正的泡茶，就是水要好，茶具要乾淨。水溫要控制好，主要是不能溫度太低。 

 燙因人而異，從科學角度出發，入口茶水不宜太燙。 

 洗茶是因為茶葉在製作過程中，難免茶葉沾上碎末，經過沖洗初潤，茶葉湯汁會更清澈透亮，也更易泡出茶香。 

 用公道杯第一是讓茶多接觸空氣，經過公道杯第一次冷卻，再分倒入喝茶杯，兩次以後，茶溫就降低了，有一定技巧的人就能表演一口吞飲的技術了。 

 我們喝茶，就不用太糾結這種豪爽，弄不好容易燙傷自己！也不建議大家喝很燙的茶水。 

 茶水冷喝可能沒那麼香，溫喝比較好。還是要小心燙，不能過度。否則容易出事。 

 “那我看電視上的茶藝表演也很美呀！”季夢桃還想挑戰一下。 

 “那是表演給你看的，當然越美越好！” 

 如果那樣泡茶給你喝，那就是另外的一件事了，請季同學不要把茶藝表演等同於泡茶！表演的東西講究美！進嘴的東西講究乾淨！是不同的，不能混在一起。 

 “我明白了。”季夢桃笑著說。