第31章 和爺爺算賬

 “爺，其實吃飽吃不飽的問題根本就不是咱們產多少糧食的問題，這其實是一道數學題”。 

 “咱們村產的糧食不夠吃，可以買糧食，可以買返銷糧，可以高價買糧食，只要咱們手裡有錢就行”。 

 “咱們村兒每年每人平均收入是多少？” 

 爺爺：“按人頭算的話，不算糧食，不到10塊錢” 

 李劍垚翻了個白眼，“具體多少？” 

 爺爺：“大概5塊錢左右”。 

 李劍垚：“我知道，咱們村每年為了給村民發錢，每年最少固定賣掉10萬斤糧食，大概收入1萬塊，平均到人頭上就這5塊錢是吧？也就是說錢是糧食換來的，相當於每人每天省出1兩糧食換來的手頭的收入”。 

 “咱們村裡耕地總面積是多少畝？” 

 爺爺：“一等田1000畝，二等田不到1000畝” 

 李劍垚：“那糧食產量呢？” 

 爺爺：“玉米平均畝產800斤，如果水肥不足的話，也就600斤左右，小麥250斤到300斤之間，二等田產量是一等田的8成左右。” 

 李劍垚：“那就算一半玉米，一半小麥，500畝600斤的產量是30萬斤，500畝500斤的是25萬斤。同樣的小麥500畝250斤是12.5萬斤，500畝200斤的是10萬斤。那麼2000畝地的糧食總產量是77.5萬斤。” 

 “這裡，其中3成要交公糧，算上水分、損耗等各種因素大概是4成左右，30萬斤，還要留種糧、儲備糧大概一成左右，大概8萬斤，剩下的40萬斤才能分給隊員們，2000口人，平均每人每年200斤糧食，再去掉麩皮、米糠之類的，平均每人每天4兩多點，不到半斤的樣子” 

 “那麼咱開始算種菜的收入。做鹹菜的話，需要的蔬菜品種有黃瓜、辣椒、豇豆、芹菜、胡蘿蔔、地梨，芥菜、生薑等。這樣平均每樣蔬菜畝產大概4000斤，也有5000斤甚至更多的，就按4000斤來算。拿出10畝地來種這些蔬菜，可以收穫4萬斤菜，做成鹹菜是一斤出一斤。”