第228章

 視頻被剪輯過，加在一起不到三十秒，看完之後，小管也覺得有點潦草。

 要是以前他肯定是沒有這個感覺，但是，自從見識過元夢的廚藝後，他覺得這個做菜的視頻，好像只做了元夢每次做菜的第一步，下鍋焯水。

 元夢看完又去後院拔了點野蔥跟生薑回來，先用清水把生肉焯出血沫，換了一鍋新的水，加入生薑塊，跟野蔥段，放入肉，蓋上鍋蓋小火燉煮。

 小管有些不確定的問：“你覺得這樣會好吃嗎？”

 元夢一手往外撈油渣，一邊不確定的說：“這不是你找到的菜譜嗎？不知道好不好吃，肯定能吃就是了。”

 兩人忙了三個小時，才把所有的板油煉完，整整三大桶，小管稱了一下不到三百斤。

 油渣子就有二十多斤，元夢全部收進能量箱裡，看了一眼時間，晚上快十點了。

 她對小管說：“炸完這些河鰻咱們就去休息，明天還要去張焱家幫他們醃鹹菜呢。”

 小管：“張焱是你的新朋友嗎？”

 元夢點頭說：“對，他們人挺好的，就是日子過的苦了點。我這不是認識一些別人不知道的食材嗎，我想著都是朋友，就告訴他們了。”