東陽城的鈴豐 作品

第15章 核桃核桃

 不明物原來是核桃。

 院子裡的幾人陷入了沉默。

 核桃……

 除了吃還能做什麼?

 六長老簡直要氣笑了,“核桃能幹嘛?”

 “它能榨油啊!”

 他也不在乎核桃皮和核桃樹了,重要的是

 這是核桃!!!

 “有了這個東西,我們和貴族聯絡的路子直接打通了!”

 六長老拿著細長的千本,一點點把核桃仁完整的取了出來,他抱著核桃仁估了下重量,

 “一顆果仁35千克,大概能得到21千克的油。”

 “杏壽郎能召喚幾顆這種核桃出來?”

 杏壽郎估算了一下,“如果不召喚其他植物,一個月能召喚12顆。”

 “足夠了!我們現在就去試驗!”

 六長老放下懷裡的核桃仁,直接抱著杏壽郎開始滿院子的轉圈。

 大寶貝!宇智波的大寶貝!

 真是想什麼來什麼啊!

 正好他們缺了一種能和貴族打交道的產品!

 千比呂夫人的嘴,比鬼之國的巫女還靈!

 杏壽郎就是宇智波的金疙瘩!

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 在六長老打了雞血的行動力下,他們乾脆就地開始琢磨核桃油該怎麼榨取。

 “先按白紫蘇油的榨取流程來。”

 三長老和浩一立刻從武器鍛造師轉行成了木匠,按照六長老給的圖紙開始做油槽。

 田島以及剛回家的斑和泉奈被安排去砸核桃。

 “砸的越細,出油率就越高,你們可是最關鍵的一步。”

 “好…”

 在三個人的共同努力下,第一塊核桃仁很快就被砸碎,六長老檢查過後,就開始了第二步——蒸核桃仁。

 將細碎的核桃仁放到蒸籠裡,下面是柴火,在蒸籠的最下面還要豎著放一小束稻草,這樣能更快的讓“果泥”蒸透。伴著柴火“砰砰砰”的細碎爆開的火苗聲,滿屋子都瀰漫著醇香的核桃味。

 杏壽郎還是第一次看到榨油的技術,他敬佩的看向六長老,“博彥爺爺,所有的油都是這麼榨取的嗎?”

 六長老用筷子試了一下鍋裡核桃仁的熟度,隨口說著,“大多數從植物種子中提取的油都可以這麼榨,榛子、松仁、白紫蘇油,還有芝麻油,都是類似的方法。”

 “不過除了專門的油坊外,普通人想要獲得油脂,要麼就要去買,要麼就直接從動物,或者魚身上取。”

 “即使取了,也多是用作燈油,用來照明,除了貴族,基本沒有人能吃到用油烹飪的菜餚。”

 杏壽郎還是第一次聽說這個時代的油的故事,上一世由於西方工藝的到來,市面上已經有平價的油售賣,日常的飲食裡也能三不五時的見到些油炸的東西。

 他順著六長老的話思考,“所以這次的油,要賣給貴族?”

 六長老順手盤了下杏壽郎的腦袋瓜,哎呀,真聰明。

 “不是哦,應該說,目前不是。”

 “那要賣給誰?”

 “小泉奈,你說呢?”

 六長老存著些許考校的心思,把問題丟給了正一根一根往灶裡添柴火的泉奈。

 對於這種問題,已經在情報部門待了小一年的泉奈也大概猜到了族裡面的應對方法,

 “應該是直接送給大名吧,老家那邊或者這邊,一次免費的贈送換來的是貢品的名號,那些自詡風雅的貴族肯定會緊隨上層人的步子想要購買,等到有價無市的時候,才是我們開始售賣的時候。”

 “完全正確,不過還差一點。”

 六長老鼓了鼓掌,又一次感慨著田島的好運氣,看看人家家的這倆兒子,一個武力天賦拉滿,一個智力天賦拉滿。

 聽到還差一點的評價,泉奈有點不服輸的追問,“差在哪裡?”

 “這個嘛,之後再說,咱們先進行下一步。”

 六長老直接轉移了話題,畢竟有些謀算提前說了,就沒意思了。

 第三步便是裹核桃餅。

 將一束稻草均勻的在簸箕上攤開,將適當大小的寬大葉子墊鋪在稻草上做底,斑將一大勺一大勺地將蒸好的果仁舀到葉子上,一邊舀,一邊用手壓實,再將剩餘的稻草折下來將餅實實壓住。

 三長老那邊的木頭油槽也差不多做好了,他們把油餅放入樹樁做成的油槽中,在油餅兩邊放進兩塊厚厚的木板,再放入一大塊木頭把槽內填滿,空餘地方還要放入木楔,木楔分兩排,在榨油的過程中需要適時添加木楔,以榨出更多的油。

 最後一步,由最擅長使錘的三長老手舉大木錘,精準的砸在木楔上。

 隨著楔子被打入槽內,油槽裡中橫放的木塊對核桃餅產生擠壓,迫使油脂滲出。

 黃亮、醇香的核桃油便從木槽底部一滴滴溢出,濃濃的油香味也隨之瀰漫整個小院。