第60章 泡芙加烤腸

 育苗的事還有幾個村子沒有去指導，朱春花第二日起了大早趕回盤河鎮和錢里正匯合。他們要去的不是錢里正管理的村子，雖然手裡帶著吳縣令的文書，但是朱春花一個小姑娘人家村民也不會信任的，所以這育苗全程都有錢里正和忠叔陪著。

 “還剩一個村子這事兒就算辦妥了。”錢里正很有成就的插著腰，巡視著村裡集體育苗的水田。

 “離辦妥還早著呢，這只是育苗漚肥，過個把月我們還得指導插秧，等水稻開花還得趕花授粉。”還有朱春花備好的雜交實驗田，開花後夠她忙活了。

 很多村裡的水田都不夠肥，幾人不僅要指導育苗，還要先給田漚肥，等插秧的時候營養才跟得上。錢里正自然是不怕辛苦的，這可是關係著他的大好前程，所以不管後面還要做什麼他都積極支持。

 四月初的時候，朱春花終於忙好了育苗的活兒，果園嫁接的手法也都教給了忠叔和朱大力，由他們帶領果林的工人嫁接。不管是忠叔還是朱大力都是種地的一把好手，這嫁接手法教給他們甚至比朱春花做的還要好。

 忙完了田地裡的事，現在得好好管理甜趣一品的生意了。一個店要想做的長久，除了味道好以外，還得不停創新，要不然客人會厭膩掉的。至於要做什麼新品，朱春花老早就想好了，那就是泡芙。不過店裡都是些甜膩的東西，吃多了也不行，她還準備做火山石烤腸，配點秘製辣椒麵那味道很是誘人。

 做泡芙和做蛋糕的差別還是蠻大的，其中最重要的一個配方就是黃油，而黃油這個東西提煉很是費原材料。朱春花讓送羊奶的供貨方多送了幾桶羊奶到鋪子裡，她讓朱銅柱幫著把羊奶倒進木桶裡，然後把一個帶有圓板的棍子放入羊奶裡不停地上下攪拌，在攪拌幾百次之後會在奶的上方飄起一些白色的半固體，用篩子撈出擠幹水分，等數量夠了在提煉成黃油。

 “春花，這提煉過油脂的奶還有用嗎？”這一次買了一百斤羊奶，一斤羊奶四文錢，相當於花了四百文才提取了三斤黃油。