雲千落謝潯 作品

第219章 論野鹿的108種吃法


                 用了一天一夜,鹿肉才泡好。

  分好的大塊肉沾水凍上,反覆凍了四層冰殼,然後裝在袋子裡讓小林放到了車頂。天氣冷就這點好處,外面就是不限空間的大冰箱。

  留了兩塊大腿肉,一份中午烤著吃,一份晚上燉著吃,用紅酒......

  車上儲物間竟然有五瓶紅酒,雲千落掃了下,還成,就是一般的佐餐酒,年份也尋常,降溫前市價1500左右,現在嘛,大概不流通了,稱得上硬通貨了。

  想吃進去沒有異味,就得放重香料。

  醃製的時候先切片,然後加了白芷、桂皮、八角、洋蔥、生薑、白酒。先醃一個小時然後加鹽、白糖、味精給個底味。烤的時候再放宋祁獨家秘製燒烤料就行,這些作料車上當然沒有,誰能想到他們上來還弄BBQ,所以都是雲千落從空間裡偷樑換柱出來的。

  好在這些人根本沒人在意到底有些什麼食材,他們連青菜換過兩輪了都沒概念,更不要提這些細枝末節的東西了。

  烤的時候是在車外,這麼煙熏火燎的東西雲千落就不上手了。阿新和小林十分有幹勁的烤了一盤又一盤,期間引來不少其他組的人圍觀。其實準備的午飯不止是烤肉,為了解膩雲千落還拌了一大盆酸甜口的拌菜,主食是湯麵,主打一個量大。https:/

  晚上那頓紅酒燴鹿肉,西餐做法,中餐擺盤。其實處理好之後跟平時吃的肉也沒什麼區別,唯一的區別就是吃不出本來的肉香了。連吃了兩頓雲千落覺得這個鹿肉可以暫告一段落,並且囑咐再囑咐一干保鏢們,別再去“打獵”了!

  經歷過如此繁複的處理步驟之後,就連最愛往外跑的阿新和小林也一致表示,再不撿漏回來了。

  當然有志一同的還有其他組員和隨行軍人,在他們連吃了幾頓恨不得吃進去就要吐出來的鹿肉大餐之後。

  據說有個班長在他手底下的入伍沒滿兩年的小兵吐了鹿肉後,大發雷霆要做個表率自己塞了一大口,嗯,把上頓吃的都吐乾淨了,並且下一頓也沒胃口吃。

  但是扔也不捨得扔,就學著雲千落他們這的方法,沾水凍冰層保鮮,全堆在車頂了,以防真有一天補給斷了沒東西吃。

  好日子過了太久,現在的人們是沒有戰爭年代那種吃苦耐勞精神的,別說戰爭年代,就是跟剛建國沒幾年自然災害的時候也是天壤之別。