第1375章 一見如故，回去

　　陳玄想要幫忙都沒辦法，最後也只是幫忙調節了一下。

　　雖然還稍微有些鹹，但到底還是能吃得下去，味道也還是不錯的。

　　涼拌茄絲這種菜，其實是很適合夏天吃的，

　　味道好而且容易做，只需要調一個料汁再拿個一熱油澆上去，然後再澆在蒸熟了的茄子撕開的茄絲上面。

　　這道菜就已經做好了。

　　總之今天晚上這道菜，非常受歡迎，或者說今天晚上這一桌子菜都很受歡迎。

　　雖然稍微有些鹹，但也正好是下飯，其他的方面都做得很不錯。

　　邱英傑最後還感慨的說道：“多虧了陳玄你幫忙。

　　要不然的話這一桌子我還不知道怎麼辦呢，往後還得多跟你請教一下，怎麼樣去做一些其他的菜色。

　　我總不可能每天都吃一樣的菜吧？

　　我是忍受的過去，反正我也沒什麼事情，不過你嫂子不能這樣。

　　她現在是雙生子，肚子裡面還有個小的，總得吃的營養一些。”

　　“這個事情沒關係的，你要是有空，我每天晚上都可以教一教你。

　　實際上家常菜的話，很多你可以做一個紅燒的。

　　包括茄子，豆腐，乃至於魚，排骨，豬蹄。

　　還有蘿蔔這些家常的菜都可以煮紅燒的。”

　　邱英傑感慨的想著，這是會者不難難者不會呀？

　　陳玄嘴巴里說出來的這些話，感覺都很簡單，但實際上呢，可沒有那麼簡單。

　　“哦，對了，還有個大骨頭湯。

　　加上昨天沒有吃完的蘿蔔，我可是燉了很久的，我去端過來。”

　　雖然後世有很多的專家說這些什麼骨頭呀，排骨之類的，不管是什麼燉出來的湯，其實並沒有什麼營養，也不可能給你補鈣。

　　但是這可是上千年的傳統傳承下來的，怎麼可能沒有用？

　　不過就是一些別有用心的人傳播的一些負面消息罷了。

　　就好比有時候有人說豬油不健康，要吃大豆油。

　　但實際上到底是因為什麼？

　　大家都是心知肚明的。

　　等他把熱騰騰的大骨湯端過來，一人喝了一碗。

　　這湯的味道確實是很不錯的，而且大骨頭也不貴。