第278章 餐桌潛規則

 今日的午膳依然簡樸，九菜一湯，比昨日多了三道菜。

 清蒸雞，椒醋鵝，炙烤牛肉，椒末羊肉，羊肉水晶餃兒，清蒸鱸魚，還有三道時令蔬菜，加一個三鮮湯。外加兩道甜品和水果。

 很像現代的自助餐。種類豐富，每種皇上吃上兩筷子就差不多了。

 只是皇上能自由夾，陪吃飯的人不行。

 皇上發現昨天中午肉吃少了沒吃飽，肚子餓得咕咕叫，下午工作效率低。

 所以今天多增加了牛羊肉。

 宮廷是世界上最大的食材店與餐廳。維持宮廷裡一天的吃喝，光廚役人員就有接近四千人。

 太祖皇帝出自民間，生活簡樸，早膳也要有十二道，午膳也要二十道。

 皇帝竟然吃得如此之簡樸，簡直要讓這些人失業了。

 江月白感嘆了下，眼前的皇帝真是勤儉節約還天天這麼努力。

 簡直不知道是，他給天下人打工，還是天下人給他打工。

 今日的飯菜，跟在江南家中時差不多。只是河鮮少了些，紅肉多了些。

 江敬賢雖然是玉石綢緞商人，有錢，不吝嗇吃滋補貴重的食材，但在飲食上不喜歡鋪張浪費，講究因時而食，喜歡食用當季蔬菜瓜果，注重精緻和養生。

 府中請了個做蘇州菜的老廚子，一頓午膳，菜的數量一般是十二道，葷素搭配，主要是河鮮與時令蔬菜，個個色香味俱全。

 江月白跟江錦繡不一樣，兩輩子對吃都沒有什麼追求。

 上輩子出身農村，到了帝都之後，認識了很多新菜新食材，包括西餐。但除了公務應酬，她日常為了省錢，吃得十分簡單。

 按理說，這輩子投胎到江南富商家後，應該有強烈的補償心理。但除了小時候的好奇心，什麼都想嚐嚐，長大後，受父親江敬賢影響很大，對吃講究但不追求。

 即使到了古代，依然受到現代光盤行動的思想，每次用膳都儘量避免浪費。

 所以江月白麵對這樣的一桌菜很淡定。

 徐福海安排到自己碗裡的，就欣欣然地嚐嚐。皇上推薦給多夾的，就多吃兩口。