開局就失業:返鄉途中賣盒飯 作品

第99章 美食家旺仔


                 “現在看著還是不錯的哈!”

  “三十五塊,有一二三……六個菜,還有一碗湯,一份水果。剛才說了米飯是免費盛的。”

  “咱們先看看有什麼菜!”

  “素菜就是香菇菜心,嗯嗯,味道不錯啊,這香菇很滑嫩,菜心也特別嫩。小老闆有兩下子,別看年輕,但是這火候掌握的是真不錯。”旺仔讚歎道。

  “再看看這個,尖椒土豆絲,也還行,土豆很脆……我去,小老闆很會挑辣椒,這尖椒真辣啊!”旺仔說著,將手裡的汽水一飲而盡,示意自己的助理再去拿一瓶來。

  助理小宋想了想,直接拿了兩瓶回來。

  “素菜就兩道,這肉菜,溜肉段!這個我愛吃啊,溜肉段可是我們這邊的地方名菜。唔,這個炸的正好,外酥裡嫩。”

  “我和你們說,這溜肉段和鍋包肉其實是出於同源,先有溜肉段,又在溜肉段的基礎上,創出了鍋包肉……”

  旺仔一邊吃一邊還不忘了給大家科普。

  “第二道肉炒菜是乾煸牛肉絲,是用牛肉粗絲加香芹炒的,我嚐嚐哈……兄弟們,我忽然覺得這盒飯不貴了,這牛肉是正經的黃牛肉,炒著吃是越嚼越香的。唔唔,絕了,這是小老闆手藝好,還是捨得買好食材的,這肉絲吃到嘴裡的味太絕了。”

  旺仔喝了幾口汽水清口,然後說道,“我和你們說,就現在吃的這四道菜,我已經覺得這花的錢都回本了,關鍵是還有兩道肉菜沒吃呢。老闆可是說了,兩道大葷菜,兩道肉炒菜,兩個素菜。”

  “這是,肘子肉?好幾塊啊,都切的有手指寬,大家看看!我吃一口啊……我去!這肘子皮絕了!這是虎皮肘子啊!瘦肉也好吃,瘦肉也好吃,雖然火候很足,但是並不是那種燉散了的。”

  “這還有一道,這是什麼?醬肉麼?我說實話啊,其實小老闆的菜都很棒,比我記憶裡的還要棒,我這次來沒虧。不過小老闆還是太年輕了,這菜的搭配不太好啊。”

  “對,肉太多了,雖然到現在起,我還沒覺得有什麼膩的,但是虎皮肘子和醬肉這兩種,我覺得有點重複了。我覺得完全可以換成個雞翅或者雞腿,要不然就是魚啊之類的。現在都是豬肉,我先嚐嘗味道吧……這還真是醬肉,這……”