第一百二十一章 審問王招財

  臨江閣的酒都是從汾陽一家老酒窖採買的,口味與長安城其他酒樓具不同,也是臨江閣秘密與特色,雖則這酒貴些,但臨江閣向來做的也是有身份人的生意,這些人什麼好東西沒品嚐過的,酒中摻水,哪能嘗不出來。huαんua33.net

  “客人太少,就賣得少,章掌櫃能中間取出來的酒就少了,所以他做假賬,明明沒那麼多客人,賬上多寫些客人,雖要補些賬面上的銀子,可他能多偷些酒出去賣,賺得很多,因為是臨江閣的酒,其他酒樓都是高價收的。可客人數與店內相差太多,又怕被姑娘發現,章掌櫃就不時叫小點的請些人來白吃白喝。”

  王招財觀察沈皓月的臉色後繼續道,“不知三姑娘有沒有發覺,臨江閣損耗的菜多了不少,實則根本沒買這麼多菜,這些銀子也都進了章掌櫃口袋。”

  沈皓月早已在賬本上發現,是以方才在臨江閣,她執意去庖廚,也是去察看存菜量,後廚存菜少,且現下是秋日,菜更不易壞,不該有賬本上那麼多損耗,她當時也懷疑賬本上的數造假。

  “你既知曉這些,為何不來沈府告知我?”沈皓月問道,她要弄清楚王招財是否值得相信。

  王招財滿臉冤屈道:“三姑娘,章掌櫃同廚師做這些事都瞞著我們的,小的也是前幾日把那廚師灌醉了才知道的,章掌櫃又小心得很,一從廚師口中聽到我知道他們乾的事了,就把小的也拉進賊船,讓小的不得不聽他的話,不然他沒飯碗,小的也沒飯碗了。”