劍橫秋水 作品
第243章 失敗啦?
切好的紫羅果被李恆一股腦倒入鍋中,加入適量清水。
蓋上鍋蓋,用小火將其燜成軟爛狀態。
然後將燜好的紫羅果絲盛出放涼,用紗布包裹嚴實,通過不斷的擠壓,將水和糖分的混合溶液榨取出來。
“李恆哥哥,咱們這樣做,真的能弄出糖來嗎?”
鹿小小和小赤倒是玩的很開心,卻不怎麼看好李恆,感覺不會成功。
“應該可以吧,畢竟我以前也沒嘗試過呢。”
李恆沒有打包票,上一世,他倒是在化學課上動手做過糖水結晶實驗。
就是先將白糖溶解在水中得到糖水,然後再通過一些操作又從糖水中重新得到白糖的操作。
畢竟都是十幾年前的事情了,李恆也只能記得一些大概。
壓榨乾淨的殘渣被李恆無情的拋棄了,留下來的紫羅果汁水則是被他重新倒回了鍋中。
先用大火將汁水煮沸,再用小火慢熬。
鍋中的水分隨著高溫不斷的蒸發了出去,汁水最終被熬成了淺黃色的,有些粘稠的糖漿。
看上去有些像蜂蜜糖漿。
“咕嘟!咕嘟!”
兩道吞嚥口水的聲音從一旁傳出,很明顯是這濃郁的香味兒,又勾起了兩小隻肚裡的饞蟲。
李恆一抬頭果然看到了兩小隻,正直勾勾的盯著鍋中的糖漿。
本來之前的五香粉蒸肉就沒有餵飽兩小隻,這下好了,又讓她們聞到了這麼香的東西,哪裡還走得動道啊。
“李恆哥哥...”
“得,知道你倆想說啥。”
有句話怎麼說來著,在一起的時間久了,兩小隻一撅屁股,他就知道對方要......
算了,現在這個場合,這麼形容多少有些不合適了。
李恆甩了下頭,將這個奇怪的想法拋之腦後,一伸手拿出兩個小碗。
給兩小隻一人盛了半碗糖漿。
“李恆哥哥別這麼小氣嘛,給我們滿上啊!”
“嗯嗯,滿上,滿上!”
兩小隻抱著拳頭,充滿希冀地對李恆道。
“這小半碗糖漿就相當於好幾個紫羅果的量了,咋滴你倆還打算當飯吃啊。”
李恆果斷拒絕了她們的請求,糖吃多了對身體可不是什麼好事。