第535章尚食局,動起來吧

 “兄弟你至於嗎？”房俊有些不忍直視。

 “怎麼不至於！”

 剛才還一臉唯唯諾諾的直長，此時滿臉激憤：“駙馬您錦衣玉食，自然不知人間疾苦！”

 “你可知道，就算你看不上的這石鹽，百姓們都是一小點一小點的吃。”

 “若是遇到天災人禍，百姓連這石鹽都吃不起，尤其是前些年，我大唐還未崛起之時，便是在軍伍之中，大家的吃食都是醋布為佐料……”

 聽著對方的訴說。

 房俊拿起一塊石鹽認真打量。

 塊狀、黃色，又苦又澀，純淨的無色透明，含有雜質的就是淺灰、黃、紅、黑色。

 這就是傳統制鹽技術製成的石鹽，或者叫做岩鹽，甚至是直接從鹽湖滷水池中撈出的自然結晶食鹽。

 在沒有去除雜質的製鹽技術之前，這是人類能夠利用的主要食鹽資源。

 一直到秦漢，技術上並沒有明顯改善。

 直到北魏，人們才開始摸索出了曬鹽法，即“墾畦澆曬”製鹽技術。

 而現在的初唐。

 曬鹽技術還沒有開始突破。

 ……

 房俊沉默了一會，說道：“是我的錯。”

 直長愣住了，隨即趕緊擺手：“駙馬可別這麼說，剛才某隻是一時嘴快，不該冒犯您。”

 “不，跟你沒關係。”

 房俊搖了搖頭：“製鹽這種事，我應該早就做的。”