紅樓大相公 作品

第1239章 太厲害了


                 “無妨。”

  “那個方子嬸子隨便用就好了,放在鋪子裡用無礙的。”

  “蛋糕此物盛行京城數年來,其實,許多蛋糕……一些手藝獨到的廚子琢磨琢磨也能仿造的差不多。”

  “……”

  “而且,對於一些蛋糕方子,還有一些點心的製作之法,接下來我是準備讓青蓮梳理一下,傳出去的!”

  “那份棉絨蛋糕的方子也在其中。”

  “哈哈,說不得過一段時間,那份棉絨蛋糕也不惟府中麾下鋪子所有了。”

  “……”

  觀平兒將兩份精緻的點心擺上案几,一絲絲酥香氣息便是飄散,飄入鼻息之中。

  兩府的點心自然沒得說,百年大族,自有獨到之處。

  鳳姐所言棉絨蛋糕?

  那個東西是青蓮她們鼓搗出來的,方子已經有了,東府的廚娘會先學學的。

  學會了,兩府也就都會了。

  鳳姐之意……將那個棉絨蛋糕落於府中麾下鋪子,以為新品,以為盈利,自己沒有意見。

  鳳姐此問……禮儀大之。

  若如此,那個方子之事……也要提前說道一些額外之事。

  “這……小秦相公何意?”

  “……”

  鳳姐嬌容一怔,小秦相公不會反對……在自己的預料之中,小秦相公的性情自己還是瞭解不少的。

  可!

  小秦相公說接下來會讓人將那些蛋糕點心的方子傳出去?京城之內……讓別人學會?

  這……為何?

  為何如此?

  “……”

  “嗯?這事……我也不太清楚。”

  迎著嬸子的狐疑目光,秦可卿也秀首輕搖,自鍾兒不在東府小住之後,許多事情自己也不太清楚。

  “和接下來京城三十六坊改造之事有關。”

  “三十六坊改造,報紙上有消息的,嬸子或許知道,或許耳聞。”

  “……”

  “……”

  秦鍾取過一塊色澤紅亮的棗泥餡山藥糕,姐姐喜歡吃這種點心,自己吃著也不錯。

  咬了一口,便是將箇中之事給予解釋著。

  三十六坊改造是恆王殿下接下來的重心要事,於自己而言,也是希望看到一個嶄新的京城。

  當一個地方適合居住的時候,湧入的人肯定很多,隨三十六坊改造,京城的居住之民肯定大增。

  那麼。

  就必然會帶來一些別的問題、麻煩。

  人多了?

  如何過活?

  居住城中,沒有田畝,吃喝都成問題。

  那麼,唯有考慮多提供一些做工的機會,讓那些人可以不必為此發愁,不必為此憂心。

  立下坊裡的合適工坊之地,是其一。

  然!

  工坊承載的人始終有限,始終有數,坊裡的人多了,總歸有不少進不去。

  那麼。

  可有別的法子。

  可以學學一技之長,可以販車走卒,可以做些小營生,做些小生意。

  就算不做那些,去一些鋪子……也會有不小的機會。

  之前同青蓮商議的廚藝院堂就是法子之一。

  民以食為天,只要做吃的味道不差,那麼,肯定有得賺,肯定可以過活。

  京城的市場,很大!

  然!

  吃食一道,貌似也講究一些傳承、師承,唯有一些不太重要的小吃、點心之類好一些。

  立下廚藝院堂。

  讓有心之人學一學。

  學會做一些點心。