青橘檸檬茶 作品

第56章 這不是掙工分,你們這麼拼命幹什麼?

“正好正好,”簡單擁著來人進屋,

“正好,來幫忙。”

“行啊,沒問題,不過你又整啥了?”

一進屋就驚住了,一向安靜的林招娣甚至快走了幾步,衝到炕邊,

“你包豆包了?”

不大的小炕上,一大盆上尖團好的豆餡,旁邊是一大盆發好的黏面子,黃澄澄的。

炕沿邊擺著一個高粱杆子穿成的大簾子,牆邊還立著幾個,看得出來,簡單這準備的很充足了。

林招娣一看這就是在家幹活的孩子,看這熟練的程度,脫外衣,捋頭髮,洗手,上炕,盤腿,那順滑的,讓簡單和李燕都看愣神了。

“你們不上來嗎?快點啊,人多包的快。

不過簡知青,你有活怎麼不過去叫我們呢?這一大盆面子,你自己得包到啥時候去?”

簡單回廚房添了一把柴,又坐回了炕頭,李燕也上炕,三足鼎立。

小炕不大,錯身擠擠插插的倒是也夠了。

碰到自己熟悉的,林招娣話也多了點。

“你想怎麼凍啊?就這麼生著凍,還是蒸熟了凍?”

這個,簡單一個外來的還真不清楚,她很虛心的請教,

“有什麼區別?”

“生的就是一會這蓋簾滿了就拿出去,兩三個小時就凍透了,敲打下來,你直接就可以裝袋子,或者裝進大缸裡,擱外面,或者柴房裡都行,想吃的時候,吃幾個撿幾個,放簾子上蒸熟就行。

熟的也方便,包完了直接就用大簾子蒸熟了,再放外面凍,凍實成了,一摔就摔成大小塊的,也好放。

不過那個生的不能重壓,不能放在暖和的地方,容易被壓裂,被風呲嘍(吹)多了也容易裂開。

你要是想一鍋多蒸點,也行。整點中間那層的苞米葉子,那個乾淨還大,把豆包兩個兩個的立著包好,這麼一組一組的碼在鍋裡,就蒸一鍋的時間,兩鍋都出來了,而且這樣的凍完了也好收拾,一個苞米葉子裡的兩個自動的就粘在一起,兩個兩個的,也好放。”

簡單和李燕都聽呆了。

簡單是完全沒接觸過,她總有種體驗生活的感覺。