28 平等

而這家飯店也是因為這個原因，備受不同年齡段的人所認可。

此時來到這家店的人，大多都已是熟客，就算是第一次來到這家店的顧客，望著分量和誠意滿滿的飯菜，想必要不了多久，他們也會成為熟客。

他們更是與店老闆熱情打著招呼。

而店老闆似乎有著一種獨特的魅力，他能清晰的記住每個熟客的喜好還有職業。

他更是會平等的對待著每一位熟客。

這也或許是他曾經能將一家小飯館經營成一個大品牌的原因吧。

“好久不見。”

店老闆看著坐在休息區的楊錚主動打起了招呼。

對於這個叫楊錚的年輕人，店老闆倒是很熟悉。

雖說他算不上店裡的常客，但他卻是主廚老張的朋友，聽主廚老張說，他的這位朋友很了不起。

雖然只是業餘棋手，但他培養出來的徒弟，可是最近十分出名的廣告明星東東。

不僅如此，他還說他的這位朋友象棋下的特別好，還曾擊敗過人工智能。

而當店老闆聽到這裡時，他以為老張在吹牛，雖說他不下象棋，但他也知道人工智能究竟有多厲害。

在他做品牌的那段日子裡，他就接觸過炒菜機器人，也品嚐過炒菜機器人所做的飯菜。

雖說炒菜機器人做的飯菜要比廚師做的口感差，但在時間與人力成本上，卻又勝過不少廚師。

而他的那位合夥人，也曾說過，未來二三十年後，炒菜機器人會取代大多數廚師。

對於他的這個言論，店老闆當年還是比較認同的。

因為那時候的他，也漸漸摸清楚了一些市場規則。

其中有一條市場規則就是如何去開拓年輕人的市場。

至於怎麼開拓，最好也是最簡單的方式，就是去幫這些年輕人節約“不必要”的時間。

而外賣，快遞，網購，還有些雜七雜八的新鮮事物，就是利用這點去慢慢佔據年輕人的市場。

不僅如此，節約“不必要”的時間之外，將年輕人的“審美”下調，也是與市場經濟相輔相成的。