狷介 作品
第449章 官員們吃了還想吃的薯粉。
“這就是你們做好的薯粉嗎?”
牛屎薯做成的粉條曬乾後是接近黑色的,黎大人和幾個官員每人都拿起了一把仔細地看。
還有幾扎顏色稍淺,有點泛黃,說是土豆做的。
紅薯做的是紅褐色,有點像琉璃的顏色。
只是顏色稍稍不同,但是三種都微微有點透亮。
“洛梅你們幾個趕緊拿幾把乾粉進去煮,讓大人們也嘗一嘗這薯粉的味道。”
洛梅回答說:“剛剛已經開始在煮了。”
幾個丫鬟摜會看顏色,沒聽招呼就提前預知大人們肯定要嘗幾口的,粉都下到鍋裡了。
聽顏奶奶說他們已經試了二十多天,把黎大人和官員們都震驚了,就連陳繼昌也驚訝得沒話了。
這麼多人辛苦操作了這麼多天,同住在一起的自己沒都有覺察到,就連顏清華肯定都是不知道的,不然肯定偷偷告訴他了。
可謂是為了大人和他兩人,也為了青州百姓,用心良苦了。
子墨跟他們說:“紅薯和土豆太難買,所以才做出來了幾斤,大家都不捨得嘗一口,不過今天大人們待會都可以嘗一嘗。”
顏奶奶又說:“只是每一種薯出粉的重量是不同的,牛屎薯結實,出的粉最濃最多,只是粘性不強,需要添加的木薯粉也多不然口感會有點粗,算起來十斤可以出乾粉三斤半。
土豆也還行,十斤曬出來可以出個兩斤七八。
紅薯的水分多些,漿有點稀,需要沉澱倒掉一些清水後才能蒸,所以出粉也就兩斤,但是我們覺得口感是最好的。”
聽顏奶奶說得那麼仔細,又看他們的手,一個個手掌都被泡白了,所有人心裡都很感動。
“這麼冷的天氣,辛苦你們了,謝謝大家,謝謝子墨兄弟,謝謝~~姨母。”黎大人感動得連忙拱手向他們作揖,把顏奶奶他們幾個嚇了一跳,連忙往旁邊讓。
但看黎大人都這樣了,其他大人也有樣學樣,向他們行禮,都代青州的老百姓感謝他們。
自然都被他們躲開了,都是朝廷命官向他們這些平頭老百姓行禮,這怎麼使得!