隨云溪 作品

222.賀喜 沈老弟?......

除了沈烈這些原來辦記籍就進來過的,或是像許家人這樣,城裡有親朋故舊會走動的,像桑蘿、周葛、甘氏、陳婆子這些人,在城外住了快兩月了,因著趕農時,地裡實在是忙,這還是頭一回進城呢。

進來時很早,也趕著往州學去,啥也沒看,現在可不得逛逛?

但在歙州街頭轉了一圈,才發現早上那會兒不是他們進得太早才冷清,而是大部分鋪子原本就是關張未開的,鋪主還活沒活著都未可知呢。

這能逛的就有限了,好在什麼店關張,藥鋪是和糧鋪鹽鋪一樣,都有官府張羅著,是還在經營的。桑蘿進去買了些可以做調味料的藥材,不過也不是樣樣都有就是了,買到了些八角桂皮,倒也是好事了。

一行人又往東市轉了一圈,東市比之街上更為冷清,擺攤的人倒是有,不多,而且也不是拿錢買賣,而是以物易物,有拿了家裡的山雞蛋出來,上前問價,不收錢,只換糧,不計是什麼糧食,能吃的都能換。

可不就是,這年頭誰有吃的不牢牢把住?要錢有甚用?

得,也沒得逛了,只能出城回莊了。

陳婆子出了城門還小聲道:“眼下這州城裡,剛才看榜的時候那些帶著奴僕的大戶人家日子倒還滋潤,但尋常富戶和小戶人家,那日子還不如咱呢。不當吃喝的東西還好些,當吃當喝的,有錢都沒地兒買去,倒不比咱,自己能養能種。”

他們這一群人雖然才在城外落戶,但這幾年在山裡自給自足不成問題,種地養雞養羊的,山貨也沒少弄,倒比歙州縣裡吃糧都只能靠糧鋪裡高價買點兒陳米蟲豆的城裡人日子好過多了。

之所以說陳米蟲豆,是因為她們把糧鋪也逛了一圈,是真只有些陳米和生了蟲的豆子在賣,就這,價格還高,每月還限量,得拿著籍書登記了才能買。

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說著話回到了大興莊,考上州學不算多大的事,但自己家慶祝一下是少不了的,桑蘿喚了小金兄弟三個晚上一起家來吃飯,算是小小慶祝。

小金哪有不應的?兄弟三個不知幾饞他們大嫂的手藝,樂顛顛就應了下來。

晚上另有兩個客人,陳大山和周葛,沈烈往陳家山地裡親自去請的。打少年時的情意,過命的交情,自是與旁人不同,這樣的時候是少不得的。

陳大山知道家裡一早去城裡看放榜了,這還沒等到他媳婦兒沈烈真考上了州學,樂得照著他手臂就是一拍:“真有你的啊!”

聽沈烈請他吃飯,左右也只有他爹和他爺,陳大山也就沒避忌,笑道:“吃飯是肯定要去吃的,你們家那個酒還有沒有?這樣好的事情自是要慶賀,晚上許我喝個半碗,方才盡興。”

沈烈失笑,山裡這幾年,桑蘿每年都要悄悄釀個幾壇的,尤其到後邊鹽和藥用得差不多了,餘出來的空罈子多,就更方便了些。不過知道他們家有酒的也只陳大山夫妻罷了。

“有,別說半碗,一碗也管。”

又邀陳老漢和陳有田一起,那父子倆擺手:“大山去就成,我們就不湊熱鬧了。”

他們要是都去了,沈烈兩口子請不請別家人?山裡種的那點兒糧食和豆子還要撐到今年秋收呢,可不好意思去。

沈烈笑笑,與陳大山道:“那你晚上和嫂子一道來吧。”

周葛和桑蘿同齡,在山裡向來也走得近,因而把夫妻二人一併請了。陳大山自來也不會跟沈烈客氣的,笑著就應了下來。

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家裡要待客,自是得備些好飯食,桑蘿帶著沈寧在家裡浸了黃豆,磨豆漿做豆腐和醬幹晚間備用,一應忙完了,又取出魔芋乾粉來,讓沈寧做些素毛肚出來。

沈烈也不閒著,拎了個木桶,提了根長棍,出去轉了一個多時辰,也不知往哪裡尋的,外圍別人都難尋到山雞野兔了,他想是走得遠了些,提回來兩條魚,三隻野兔。

路過陳家時,順路就給了守在家的陳小丫一隻野兔一條魚,只說是給他們家加菜的,喜得陳小丫謝過他之後,撒丫子就往自家山地裡跑,要告訴她爺奶爹孃去。

沈烈把另一條魚和兩隻兔子拎回家,桑蘿掂掂那兔子份量,道:“今兒算是有口福了,你想怎麼吃?鮮鍋兔、紅油兔、香鍋兔還是冷吃兔?”

沈烈還沒答話呢,聽到動靜的沈寧撇下她做到一半的素毛肚,從灶屋窗口探出頭來,一瞧見她大嫂手裡那兩隻大肥兔子,加一塊得有十幾斤吧,沈寧眼睛亮了:“大嫂,冷吃兔!冷吃兔!大哥也最愛吃這個!”

她們家在山裡這幾年要說米是不能管夠的,尤其是最後這一年,只能偶爾吃點了,也得跟別人家似的吃豆飯,但肉是真的管夠,且兔子家裡養得最多的時候繁殖了六十多隻,那是真沒缺過嘴,她大嫂那手藝還好,變著花樣的什麼最好吃,還得是冷吃兔!!!!

沈烈這兩個多月太忙,顧不太上家裡,就這一口,沈寧已經兩個多月沒吃過了。而且,她今天看見大嫂進藥房買調味料了,她們家帶進山的調味料第二年就用完了,有些山裡找得著,但有些她們這一帶山裡壓根沒有,少了幾味調料的冷吃兔她大嫂做來也好吃,但還是差點意思的。

現在可是有調料了!!!沈寧的眼睛都要放起光來。

“行吧。”桑蘿一看她那兩眼放光的小模樣就應了下來。

冷吃兔的魅力啊,這家裡沒一個躲得開的,就連沈鐵那個不嗜辣的,每次都吃得嘶哈嘶哈。

果然,才想到這,就聽沈烈在旁邊加了一句:“多放點茱萸,兩隻都做了吧,回頭山上再搭間兔舍,咱把兔子也養起來?”

這得是多饞。

桑蘿已經笑彎了眼:“成啊,小安和小金幾個已經在山上忙了,你也去吧,早點把種薯蕷那座山開出來,明兩天我空了把另一座山頭也規劃一下,看看怎麼排布,其他先不管,趕在年前把雞舍、兔舍、羊圈都搭出來,開春正趕得上。”

沈烈和沈安明年正月十五就得入學了,桑蘿使喚起來是一點不手軟的。

春季是兔子繁殖最快的時候,放沈烈和沈安、沈金幾個往深點跑幾天,那能一天七八窩的往回帶,別說吃,就是養著往城裡銷都行,至於羊圈,現在山腳下這個只能暫用,內圍山裡山谷底下還放養著一群羊呢,大的就由它們在谷中繁殖了,小的卻是得往回帶的,屆時住不下。

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冷吃兔、冷吃兔,放一放吃冷的才是一絕啊。

桑蘿也不等下午,當場就收拾起與她聽,所以做冷吃兔,沈寧手藝還真是不差的。

才是半上午,以沈家為中心開始飄起一陣又一陣極誘人的肉香味兒。

遠一些的還好,若隱若現聞得著一點,但就在沈家山頭上幹活的沈家兄弟五個,趙大和趙四兄弟兩個,那瘋狂往外冒的口水都快壓不住了。

陳家的山離得沈家不算特別遠,在自家山頭好好幹著活的陳大山,溜號了,溜到了沈家山頭的是不是中午請客?”

這麼香!這麼香!!

一定是中午!!!

“晚上。”沈烈忍笑:“阿蘿做冷吃兔,現在做正好晚上吃。”

“啊!”陳大山崩潰了,看著沈烈,你就真不能改改嗎?咱慶祝改中午也成的啊。

沒好意思說,而且,桑蘿做的那冷吃兔,吃冷的好像真的比吃熱的香。

那眼巴巴的,沈烈一眼看笑了起來:“行了,我中午給你送一碗過去。”

陳大山一下子活過來了,“好兄弟!不白吃你的,我今天一天都幫你家伐樹。”

沈金、沈銀和沈鐵都笑了起來,多一個為吃飯來幹活的了。

大嫂做的冷吃兔啊!

沈金兄弟三個也齊刷刷咽口水。

一樣的兔子,他們自己做的跟大嫂和阿姐做的根本就是兩樣。

冷吃兔,冷吃兔,惦著之前吃過的那嘎嘎香的兔肉,沈銀和沈鐵小鋤頭刨得那叫一個賣力一個歡。

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陳家那邊,周葛見陳大山走了得有兩刻鐘了不見回來,便往沈家山頭那邊瞧了幾眼。

陳婆子看到了就笑:“阿蘿一準做好吃的了,不用瞧,拉都拉不回來,指定要在阿烈那兒賴一口好吃的才肯走了,由得他賣力氣去。”

自家大孫兒為口吃的這臉皮能有多厚,老太太這幾年早見慣了。

周葛沒忍住笑,確實,這事她男人還真幹得出來,也不往那邊再瞧了。

至午時,桑蘿把午飯搗騰出來,讓沈寧上山喊沈烈幾人下山吃飯,叮囑她:“把趙大叔和趙四叔也喊上。”

趙家人一天兩頓,趙大和趙四因桑蘿給的工錢頗厚,一天算是兩頓半,早食在家吃,中午吃半個拳頭大的乾糧糰子墊一墊,下午那頓家裡的小子送過來。

平時沒在一處還罷,因這時候大多數人都只吃兩頓,像大興莊這樣農忙或是乾重活時做三頓的才是另類。但今天沈烈和沈安他們也在山上幹活,又是喜事,加之做了好的吃食,桑蘿便順帶手的給趙家兄弟倆那一份也帶了出來。

沈寧上山叫人,才發現陳大山也在,小姑娘打九歲起就是桑蘿教養著,這點應變是有的,那股子大方勁也像了個十成十,猶豫都沒帶猶豫的,就把陳大山也叫上了。

陳大山笑得咧出一口的大白牙:“飯就不吃了,我家裡也備了,不過你大哥許了,一會兒給我弄一小碗冷吃兔帶回去,阿寧一會兒幫我盛一碗。”

沈寧聽得笑了起來,知道陳大山也最是喜歡這冷吃兔的,不,大嫂做的好些東西他都喜歡,就沒有他不饞的,因而笑著應道:“行呀,那我給你多盛些,給阿爺阿奶小丫她們也都嚐嚐。”

陳大山應得痛快,趙大和趙四知道沈家做了肉食,哪裡會跟著去吃,憑沈寧怎麼說,沈烈沈安怎麼勸,只說自家帶了乾糧,照幹著活,一步不挪。

沈烈沒轍,也不多說,收工回去後沈寧給陳大山盛兔肉的時候,他跟桑蘿說了說,桑蘿索性拿了個盤子,裝了小半盤兔肉,又挾了些青菜湊了一碗,遞給沈烈,道:“你就與趙大叔和趙四叔直說吧,家裡有喜事,叫他們不用推辭,就沾個喜氣。”

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一頓大餐,中午就先預暖了個場,甚至於,趙家兄弟嚐了嚐那兔肉,一人吃了三塊後,剩下的都沒捨得吃,把剩下的用自家包豆飯糰的菜葉子包了,準備晚上帶回去給家裡爹孃妻兒也嘗一嘗。

自然,這些桑蘿是不知道的了。

中午飯後沈烈和沈安讀書,沈金兄弟三個回去睡午覺,這是在山裡那幾年跟著他們大哥大嫂養出來的習慣。

桑蘿和沈寧也睡了半個時辰,冬日天冷,加之昨夜裡沒睡好,桑蘿閉眼又小睡了得有一兩刻鐘才起床,起來時沈烈和沈安早已經去山上幹活去了。

下午磨了些細米漿,至申時,準備殺雞宰魚剝板栗,周葛是回家做一下晚食。

實是因家裡阿奶從前就有交待過,說桑蘿會做的東西不少,但其實好些拿出去都是能當個正經營生的,特意避開了。

桑蘿早習慣了她這樣,只笑著讓她酉時就和陳大山一起過來吃飯。

桑蘿和沈寧都是愛做吃食的,菜又都備好了,兩人手腳麻利,兩個灶一起開火,灶屋裡那張八仙桌上,菜就一道又一道端了上去。

冷吃兔、涼拌素毛肚、板栗燒雞、臘肉蒜苗炒醬幹、酸菜炒雞雜、素炒山藥片、葡萄乾米粑。

最後一道豆腐燉魚還在鍋裡咕嘟著時,沈烈幾個看著時間就回,一下午都在沈家山頭上幹活,這會兒看著滿滿一大桌菜,腳都邁不動了。

“沈烈,你小子下次再考好點吧,讓弟妹再開一席啊!”

一旁一樣邁不動腳的沈鐵連連點頭:“對對對,大哥二哥好好考啊。”

不止有冷吃兔,大嫂還做了他最愛的葡萄乾米粑。

沈安看他目光都拔不下來了,還能一邊點頭一邊對對對,一時哭笑不得,照著沈鐵腦門敲了一下:“快去洗手。”

沈鐵這才把視線從那一桌好吃的上面拔了下來,撒丫子跑著去洗手,沈金和沈銀忙跟上。

等沈寧喚了周葛過來,沈烈連酒都打好了,一個約莫能裝兩斤酒的罈子,這回是連桑蘿和周葛的那一份也備了。

九個人入席,鄉下人家也不那麼講究,小孩子在桌角擠一擠也能坐下了。

這邊把酒倒上,小孩子們倒的是桑蘿特意給化的拐棗糖水,熱熱鬧鬧碰了一杯正開席時,許文慶領著一人匆匆來了。

“師父!”人未至,聲先到。

沈烈聽是許文慶,起身正要喚他進來一起吃呢,許文慶站在沈家灶屋門口,瞧了瞧裡邊的場景,給沈烈使了個眼色,把身子微讓了讓,道:“師父,褚大人來了。”

他一讓開,後邊露出褚其昌笑吟吟一張臉:“沈老弟,我來賀喜了啊!”

沈烈和陳大山都愣了愣。

沈烈莫名,他考個州學,還是考在倒數第幾名上的,怎麼褚其昌一個朝廷官員還會來賀喜???

而且,沈老弟???

桑蘿下意識看看沈烈他們碗裡已經倒好了的葡萄酒,頭疼了,這會兒再藏,還來得及嗎?

嗅了嗅空氣裡的酒香,自然是,來不及了……

果不其然,褚其昌鼻頭動了動,就微探了身往被沈烈、陳大山幾人身形擋住了的桌子上瞧去。

作者有話要說