第424章 差點被一鍋端

　　這個大班一共有14名小朋友，全都規規矩矩的坐在小椅子上，扭頭看著散發著香氣的飯菜，吞嚥著口水。

　　園長帶著孫平安來到菜盆旁打菜，順便為孫平安介紹了一下。

　　“今天中午吃的是菜花、豆角、肉末胡蘿蔔碎、雞蛋羹。”

　　“因為幼兒園主要是面向小朋友的，所以在飲食方面，主要是考慮葷素搭配，營養均衡，好消化，另外一個就是安全性。”

　　“魚蝦蟹這些都是不能有的，有些小孩子不會吐刺，容易被魚刺卡嗓子，扎到。”

　　“還有些小孩子對海鮮過敏。”

　　“至於葷菜，一般以各種肉末為主，儘量避免帶骨頭的肉，以及肉塊，肉片。”

　　“蛋一般也是以炒蛋、蛋羹為主。”

　　“防止孩子吃得太急，阻塞氣管。”

　　孫平安連連點頭，這些確實是幼兒園應該考慮到的。

　　只有從細節入手，將每一個方面都注意到，才能讓家長放心，讓孩子健康快樂的成長。

　　孫平安拿著餐盤，每一種菜都來了一份，再加上一份米飯，這就是他的午飯了。

　　孫平安沒敢坐小椅子，生怕他這200多斤一屁股坐下去，小椅子散架咱配得起，可摔個四仰八叉，這人，咱丟不起啊！

　　直接站著，端著餐盤開吃。

　　夾一筷子豆角，放在米飯上，筷子一刨，入口。

　　【皂苷、血球凝聚素。】

　　【四亞甲基二碸四胺。】

　　食神的舌頭立刻給出了反饋。

　　這種情況，孫平安每次吃喝的時候都會出現。

　　只不過，這一次，顯然與以往不同。

　　“別吃，都別吃！”孫平安把口中的豆角和米飯全都吐了出來，大聲叫道。

　　“孫警官，飯菜不合口味嗎？”園長疑惑的問道。

　　“飯菜有毒，不能吃，快，告訴其他班級的老師，不能讓孩子吃下去。”孫平安緊張的大聲叫道。

　　園長看到孫平安焦急的樣子，拔腿向外跑去。

　　很快，門外就傳來了園長的叫聲。

　　“喂！大隊長，我孫平安，快帶人來機關幼兒園，有人投毒。”

　　孫平安掏出手機，快速撥打了朱明德的電話。

　　孫平安可不是危言聳聽，胡亂做出的判斷。

　　生豆角當中，含有皂苷、血球凝聚素這兩種耐高溫的毒素。

　　在烹飪時，如果溫度不夠，烹飪時間不足，這兩種毒素沒有分解的話，服用就會中毒。

　　服用半個小時後，就會出現頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒反應。

　　如果僅僅是沒有將豆角煮熟，那是食堂廚師的失誤。

　　但四亞甲基二碸四胺可就是另一種情況了。

　　大米變質，有一定概率會產生黃麴黴素。