木子心 作品
第131章 新店開業
他就不信她男朋友要是看見他手機裡那些聊天記錄,她男朋友不能從字裡行間,聞見騷味。
楊星宇這條信息發過去呼,蔣菲好一會兒,才回復:“你有意思嗎?我就是想讓你請我吃頓飯,你這麼威脅我?你有沒有紳士風度?”
楊星宇:“沒有!紳士是洋人的土特產,我們這片國土上,只出產君子和小人,長不出紳士那種玩意。”
蔣菲:“那你肯定是小人!”
楊星宇:“那咱倆也是半斤八兩。”
蔣菲:“你胡說!我又不是小人。”
楊星宇:“孔子曰:唯女子和小人難養也。你看,在這句話裡,女子和小人是一樣的地位。”
話趕話,聊到這兒,楊星宇忽然覺得沒什麼意思。
之後,乾脆將手機靜音,繼續提筆在本子上羅列大眾版佛跳牆的用料。
對他們這些廚師來說,開發一種新菜,就像是設計師設計一套庭院。
需要用些什麼,各種原材料之間怎麼組合搭配,那都是有講究的。
比如佛跳牆這道菜,用哪幾種主料,考慮的就是幾種主料之間的鮮味、香氣、口感等各方面的互補,或者增益。
還要考慮到食材屬性上的相生相剋。
比如某些食材,就不能放在一起煮。
而有些食材放在一起烹調,就是絕配。
時間一點點過去。
沉浸在自己世界的楊星宇,感覺時間只過去一會兒,就聽見鍾星飛推門進屋的聲音。
楊星宇抬眼望過去,看見鍾星飛嘴上的油光,訝問:“你吃過宵夜了?”
鍾星飛點頭,笑道:“是啊!快10點半了,你跟我說的嘛,睡覺之前吃宵夜,容易長肉,我剛剛吃完。”
楊星宇這條信息發過去呼,蔣菲好一會兒,才回復:“你有意思嗎?我就是想讓你請我吃頓飯,你這麼威脅我?你有沒有紳士風度?”
楊星宇:“沒有!紳士是洋人的土特產,我們這片國土上,只出產君子和小人,長不出紳士那種玩意。”
蔣菲:“那你肯定是小人!”
楊星宇:“那咱倆也是半斤八兩。”
蔣菲:“你胡說!我又不是小人。”
楊星宇:“孔子曰:唯女子和小人難養也。你看,在這句話裡,女子和小人是一樣的地位。”
話趕話,聊到這兒,楊星宇忽然覺得沒什麼意思。
之後,乾脆將手機靜音,繼續提筆在本子上羅列大眾版佛跳牆的用料。
對他們這些廚師來說,開發一種新菜,就像是設計師設計一套庭院。
需要用些什麼,各種原材料之間怎麼組合搭配,那都是有講究的。
比如佛跳牆這道菜,用哪幾種主料,考慮的就是幾種主料之間的鮮味、香氣、口感等各方面的互補,或者增益。
還要考慮到食材屬性上的相生相剋。
比如某些食材,就不能放在一起煮。
而有些食材放在一起烹調,就是絕配。
時間一點點過去。
沉浸在自己世界的楊星宇,感覺時間只過去一會兒,就聽見鍾星飛推門進屋的聲音。
楊星宇抬眼望過去,看見鍾星飛嘴上的油光,訝問:“你吃過宵夜了?”
鍾星飛點頭,笑道:“是啊!快10點半了,你跟我說的嘛,睡覺之前吃宵夜,容易長肉,我剛剛吃完。”